8寸蛋糕的做法和配方,秋秋分享冯祺蛋糕口感柔软入口即化

秋秋给大家分享了一份由冯祺蛋糕，冯祺蛋糕制作的食谱，口感绵软，入口即化,8寸古早蛋糕做法:称好食材，注意先把油放微波炉里煮到70-80℃，取出，筛入低筋面粉，牛奶，蛋黄，打蛋白，加盐，或者换成几滴白醋，再加入白糖三次打至湿润起泡，8寸/11,8寸蛋糕练习分享。

8寸蛋糕练习分享。1.先发5个蛋清，发完再加20克糖，发完再加20克糖。送完之后放冰箱里。2.在5个蛋黄中加入30克糖，打散，然后依次加入1克盐、40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀，再加入85克过筛的面粉。3.将烤箱上下温度调至200摄氏度，预热烤箱5分钟。4.将1/3的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀，直至完全混合。5.把烤箱温度调到150摄氏度，烤50分钟。烤好后一定要趁热切。切之前，在蛋糕底部插一根牙签，取出牙签。牙签上没有任何东西意味着它是煮熟的。

8寸古早蛋糕做法:称好食材，注意先把油放微波炉里煮到70-80℃，取出，筛入低筋面粉，牛奶，蛋黄，打蛋白，加盐，或者换成几滴白醋，再加入白糖三次打至湿润起泡，8寸/11。\ n \ n \四周贴一层硅油纸便于烘烤后脱模，将蛋糕糊搅拌，从高处倒入模具，将蛋糕模具放入另一个烤盘，烤盘加水，150℃预热2-3cm 10分钟，然后送入烤箱。

秋秋给大家分享了一份由冯祺蛋糕，冯祺蛋糕制作的食谱，口感绵软，入口即化。做奇峰蛋糕，需要准备的食材有鸡蛋、面粉、糖、白醋、玉米淀粉、油、牛奶，详细用量写在视频最后，你可以直接在视频最后下载。