椰浆电饭锅蛋糕,将蛋清与蛋黄混合三次后倒入模具

蛋清提起时出现尖角\n将打好的蛋清与蛋黄混合三次，然后将剩下的蛋清放入\n准备模具，边缘刷一层油\n将混合好的蛋糕糊倒入模具\n烤箱预热150度，烤箱下层放入盛有180g冷水的烤盘，模具放在中层,在蛋黄中加入糖粉，制成蛋黄糊,用蛋清分离器将蛋清和蛋黄分开，分别放入两个容器中,电动打蛋器，静置四分钟左右待用,将一部分蛋清放入蛋黄糊中,糊成功蛋糕然后倒入研磨机中,将油和椰浆加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

材料:\n75g低筋面粉\n4鸡蛋\ \n 椰浆100/100g \ n50g色拉油\ n1g盐\ n65g细糖\ n做法:\ nEgg蛋黄和蛋白质分离，分离出来的蛋黄和色拉油也会混合在一起。蛋清提起时出现尖角\ n将打好的蛋清与蛋黄混合三次，然后将剩下的蛋清放入\ n准备模具，边缘刷一层油\ n将混合好的蛋糕糊倒入模具\ n烤箱预热150度，烤箱下层放入盛有180g冷水的烤盘，模具放在中层。

1。用蛋清分离器将蛋清和蛋黄分开，分别放入两个容器中。蛋清盆一定要无油无盐。将糖粉称入蛋清中，分三等份加入。不要一起加，会影响蛋清的效率。将糖粉分三次加入蛋清中，搅拌均匀。一年级就可以了。\r\n \r\n 2。搅拌均匀，中速打发两分钟左右。电动打蛋器，静置四分钟左右待用。在蛋黄中加入糖粉，制成蛋黄糊。将油和椰浆加入蛋黄糊中，搅拌均匀。将面粉筛入蛋黄糊中，用抹刀从下往上搅拌均匀。千万不要圈，会让面粉变得很浓，这样就不容易烤好了。\r\n \r\n 3。将一部分蛋清放入蛋黄糊中。记住刚开始的时候，只能从下往上混。一定不要画圈。小心不要起泡。将调好的蛋黄糊倒入蛋清碗里，用上面的方法搅拌均匀即可。糊成功蛋糕然后倒入研磨机中。可以用力甩几下把大气泡抖出来，然后进烤箱烤。130度烤20分钟左右，再160度烤25分钟左右。

1。将牛奶加入奶油奶酪中，在水中加热，搅拌均匀，直到看不到奶酪颗粒，\r\n2，3。分阶段加入融化的黄油(可在水中加热或微波炉加热30秒左右融化)，搅拌均匀，\r\n4。逐个加入蛋黄，搅拌均匀，\r\n5。筛面粉，加入蛋黄芝士糊，搅拌均匀，\r\n6。将几滴柠檬汁倒入蛋清中，分三次将蛋清加入细砂糖中，中速搅拌至湿润起泡，\r\n7。将蛋白糊加入奶酪糊中，搅拌，\r\n8。在模具底部铺上烘焙纸(不需要在模具上铺烘焙纸)，侧面涂上黄油(为了脱模方便不需要涂)，将芝士糊倒入模具，整平，轻敲模具几下，让气泡抖出来。