电饭锅做蛋糕不跳煮饭

教你用电饭煲做饭蛋糕。家里可以用电饭煲蛋糕。电饭煲蛋糕的做法香甜软糯，是宝宝的最爱。电饭煲版冯祺蛋糕我用的是最简单的电饭煲，只有一个按键，基本上是利用它的保温功能来蒸蛋糕。烤箱也要考虑温度和热度，用电饭煲就简单多了。基本上蒸40分钟。打开盖子，试着看看它是否熟了。如果没熟，就蒸一会儿。材料:低筋面粉100克，全蛋黄蛋白，糖4颗，色拉油80克，牛奶3汤匙，白醋4汤匙。一点点练习1。在两个锅中分离蛋黄蛋白，在24个蛋黄中加入40克糖，3。加入色拉油和牛奶，4。筛低面粉混合物，5。加入蛋黄液，用抹刀划十字或倒置，6。在另一个锅的蛋清中加入一滴白醋，分三次加入40克糖，一次做鱼眼泡时加入。2次细腻的加白，3次线不停的打，直到蛋白呈慕斯状。当我用的电动打蛋器接触到蛋白后提起，蛋白就形成了一个尖尖的小山。盆下没有蛋白质流动，所以它不动。我们让它送来7勺一片蛋白混合到面糊里，上下翻动搅拌。

教你用电饭煲做饭蛋糕。电饭锅 Do 蛋糕分享详细的配方和技巧。用餐巾纸擦干净两个碗里的水和油。把蛋清和蛋黄分开，分在两个碗里。在蛋清溶液中依次加入1/4勺盐和1勺糖，用筷子打蛋清。当碗里有很多泡沫时，加入1勺糖，继续搅拌，直到蛋清变得像奶油一样坚硬。将2勺糖、3勺面粉、6勺牛奶依次加入蛋黄中，用筷子搅拌均匀。用勺子挖一半打好的蛋白泡沫，倒入蛋黄中。用勺子上下搅拌。

将糊状物倒入电饭锅中，然后按煮饭。2分钟后跳转到保温状态。然后用布堵住电饭锅上的出风口，闷20分钟。然后再次按下煮饭键，再按住20分钟。注意事项加面粉的时候要注意不要用高筋面粉，中筋和低筋的普通面粉都可以。搅拌蛋清和蛋黄时，要上下搅拌。不要转圈或使用筷子。用筷子圈面粉会变硬，所以蛋糕不会涨。在将糊倒入电饭锅之前，可以倒入少许食用油，用餐巾纸擦拭，防止蛋糕在锅底倒出。

教你用电饭煲做饭蛋糕。一直想做蛋糕，但是没有烤箱。不妨请电饭锅帮忙。方法简单易学。给你介绍一下电饭锅 Do 蛋糕方法:不使用发酵粉、酵母粉、黄油、奶油，只用四种基本原料:鸡蛋、牛奶、糖、面粉不用秤称，不用电动打蛋器和筛子就可以做！材料及准备电饭锅:功率500W容量2.5L材料:鸡蛋3至4个，250ml，普通面粉只需半盒白糖，中筋和低筋即可:1。将蛋黄和蛋清分开，分别放入干净无油无水的碗中；2.蛋黄中加入5至8汤匙白糖，喜欢甜的可以多加，用勺子搅拌均匀，然后加入半盒牛奶，搅拌均匀后再加入。边加边上下翻动，搅拌均匀。不要圈起来，直到它稍微厚一些。如果太稠，就加牛奶。如果太稀，加入未过筛的面粉。会做出粗粮。

电饭锅功能多样。不仅可以作为煮饭，也可以作为蛋糕，但不是所有蛋糕都可以。然后电饭锅我能做什么蛋糕？电饭锅有哪些办法蛋糕？我们来看看电饭锅 蛋糕的制作。电饭锅 Make 蛋糕方法对于初学者来说，第一次制作蛋糕可能会遇到很多问题，比如蛋白怎么发，面糊怎么搅拌，蛋糕为什么发不出来等等。如果你有这些问题，证明你还没有学会做蛋糕，需要继续学习。

Do 蛋糕准备了哪些原料？鸡蛋500克，低筋面粉400克，绵白糖400克，有色蜡油少许盐。你想把蛋白和蛋黄分开吗？蛋清和蛋黄要分开，不要一起送，装蛋清的碗不能有油和水，打发蛋白的时候，可以用打蛋器，高速搅拌，直到液体起泡，可以立在打蛋器里。什么时候加糖？打发蛋清时要加白糖，边打边把糖完全融化，再加入面粉搅拌成糊状。