蒸蛋糕不熟怎么办,电饭煲蒸蛋糕没熟怎么办

用电饭煲做饭蛋糕，为什么做了40多分钟不熟,会不会是你的蛋糕不够好,电饭煲蛋糕50分钟不熟，这是因为蛋糕水太多，加热时间太短，会导致不熟,50分钟不熟，要么是锅不行了，要么是蛋糕拌的时候或者蒸的时候没做好,电饭煲蛋糕50min不是很熟悉，主要是蛋糕含水量过高导致不熟。

电饭煲蛋糕50分钟不熟，这是因为蛋糕水太多，加热时间太短，会导致不熟。可以直接用微波炉加热蛋糕20分钟，让多余的水分蒸发掉，就可以把蛋糕煮熟了。用电饭煲做饭蛋糕，为什么做了40多分钟不熟？会不会是你的蛋糕不够好？但是大部分情况下，电饭煲如果是蛋糕，大概60分钟就好了。电饭煲蛋糕50min不是很熟悉，主要是蛋糕含水量过高导致不熟。

蛋糕是一种原汁原味的西式糕点，一般用烤箱制作。蛋糕以生鸡蛋和白糖粉为关键原料。牛奶、果汁、奶粉、香料、食用油、黄奶油泡打粉为辅料。混合烘焙后，做成类似海绵的零食。电饭煲顶部不能煮的原因蛋糕电饭煲底部受热。如果炒菜的话，蒸汽很多，上面也可以煮，但是蛋糕只用生鸡蛋和牛奶，水分很少，底部的热值比上面少。解决方法如下:将生日蛋糕放在不锈钢蒸笼上，水开后放生日蛋糕盖上盖子，转中火10-20min。

电饭煲-1/30分钟就完全熟了，50分钟就熟了不熟。一是面糊太多，超过电饭煲的刻度线。第二，面糊太稠。50分钟不熟，要么是锅不行了，要么是蛋糕拌的时候或者蒸的时候没做好。电饭煲蛋糕50分钟应该能煮出食材:鸡蛋、玉米油、面粉。步骤:1。准备好所需食材，将蛋清和蛋黄称重分离，分别放入无水和无油两个容器中。2蛋清用保鲜膜盖好备用，蛋黄放一边，将牛奶和玉米油混合。

4搅拌成细腻的蛋黄糊待用。5取出蛋清，打开打蛋器3档，打至蛋清变成乳白色液体，一次性加入白糖。6继续打，直到蛋清被提起，直立起来。取1/3打好的蛋清，加入蛋黄糊中。快速轻轻搅拌均匀。7倒回剩下的蛋白中，搅拌均匀至蛋糕糊细。8取适量玉米油，在电饭煲内胆底部擦一薄层。9从高处将蛋糕糊倒入电压力锅内胆中，摇晃几下内胆，放入电饭锅槽中。锁好盖子，选择万能炖菜功能，设定时间40分钟，压力煮饭/快速开始烘焙。

一般来说，大概需要10-15分钟，如下:1。一个新鲜鸡蛋。敲入碗中，用打蛋器打散，加入少许盐拌匀。这个时候蛋液会比以前稀。2.现在加水。冷水不太好，热水更不好。一洗进去就变成蛋花了。3.水量很重要。太少的话会觉得蛋羹比较浓，比较老。太少的话，蛋羹就比较难成型，口感也比较水。然后，我通常是一个鸡蛋，测量壳里的水。即把裂开的两半蛋壳都放入水中，分两次放入水中，就是两个蛋壳水。简单来说，水就是两杯蛋液。

第一，烤箱有质量问题。第二，这意味着当你键入蛋糕时，它甚至还没有出现。第三，说明烘焙时间不到位。以下是蛋糕的制作方法，可以参考一下:材料:鸡蛋，四个面粉，小苏打粉一勺，泡打粉一勺，白糖葡萄干两勺。几种制作方法:首先将鸡蛋打入容器，边搅拌边加入白糖，根据个人口味放入面粉、小苏打粉和少量沙拉葡萄干，直到鸡蛋和其他配料搅拌成很稀的糊状。面粉加多了估计就稠了。动手吧。

用电饭煲做饭的时候蛋糕，蛋糕不蓬松的原因有很多:1。蛋白没有从蛋黄中分离出来，或者粘在打蛋器上还不够送走。2.3.你没有把鸡蛋和面粉打均匀，有疙瘩，或者做的不是很好。如果买不到蛋糕油，建议你买点发酵粉。餐厅的蛋糕一般用发菜和蛋糕油加速。

把电饭煲按到煮饭加热位置，5分钟左右就会跳到保温。2-3分钟后，会通过烹饪再次加热，几分钟后，它又会跳起来。面糊稍微硬一点的时候，可以撒点葡萄干在上面，如此重复3-4次，就能闻到一股蛋糕的香味。打开盖子，盖住表面，看别人做，他们加热两分钟，保温二十分钟，再加热两分钟，保温二十分钟。