蛋糕制作博主推介

万宝龙是一种栗子糊的法式糕点制作。法式:万宝龙用栗子糊制作法式糕点。名字的由来:以欧洲阿尔卑斯山美丽的山峰——勃朗峰命名。万宝龙的形状是根据万宝龙峰的外观制作的，因为万宝龙峰的山顶终年积雪，秋冬季节由于树木的枯萎，经常呈现褐色。而且正统法国万宝龙外面的栗子奶油是棕色的，大量栗子糊制作做成的栗子奶油以线状挤在蛋糕上，显示万宝龙。

2把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。3蛋清中加入细砂糖，用电动打蛋器打干起泡，慢慢提起打蛋器，让蛋清拉出一个直立的尖角。4把蛋黄打发到颜色浅，体积蓬松。5将蛋黄倒入蛋清中，用刮刀从底部向上搅拌，使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要快速大幅度混合，这样两者才能快速混合，避免消泡。6将低筋面粉筛入混合蛋液中。然后马上用刮刀搅拌，让面粉和蛋液完全混合，变成面糊。

学会做蛋糕我还是建议你去专业的培训学校。毕竟老师都是专业的，有教学经验，从理论知识到实际操作每一步都稳扎稳打。也有同学说可以去蛋糕 store学习同样的技巧。这个我不否认。如果只是爱好，可以去蛋糕 store当学徒，但是学习周期会长很多。除了每天要做的繁重杂务，师傅很少有时间教你做产品。在学校系统学习只需要3-4个月，但在蛋糕 store可能需要两年甚至更长时间才能学好。

我们学校已经办学多年，提供各种长短期蛋糕培训班，零基础培训，各种蛋糕甜品装修技巧。对于开店的朋友，学校也可以提供免费的创业指导。欢迎随时来学校了解详情！要学会怎么做蛋糕，你需要从最简单的技能开始学习，比如和面、成型、打蛋器的使用，以及用糖装饰花朵和烘烤。可以循序渐进的学好蛋糕。2准备食材:鸡蛋柠檬糖霜蛋糕袋纸杯。首先，在碗里打三个鸡蛋，用搅拌器打碎。在另一个奶精中加入适量柠檬汁，用搅拌机搅拌。

我试着用中文说:1。将蛋黄和蛋清的量分开，自己加入一种植物液，不好意思，名字忘了，不加也可以。这是一种帮助搅拌蛋白的泡沫，蛋黄里可以带一点蛋清，但是蛋清一定不能有蛋黄。先用打蛋器打蛋清，蛋黄不会脱落，就把两盆泡沫放在一起，搅拌方向。不管怎样，你可以在混合好的泡沫中加入几汤匙，蛋糕面粉也可以。最好用打蛋器搅拌均匀，不要加水和少许杏仁精油，当然是可以吃的。3.在锅底抹一点黄油，就不会粘锅了，蛋糕底部煮好后会特别好吃。将混合好的液体倒入锅中，调至煮五至六分钟，根据金额来调整。好吃的话就开盖撒三到四分钟。