黄油蛋糕胚做法,不用黄油的蛋糕的做法

Fantang 蛋糕的饼体必须以美式方式制作，使用新鲜鸡蛋、进口奶油、鲜奶等制作Fantang 蛋糕所需的天然食材，甚至加入健康的新鲜水果或进口白兰地腌制的果蔬干——扎实细致。无论是甜甜的果香还是浓郁的巧克力韵味，吃起来都很过瘾。切片蛋糕切成薄片，非常适合搭配牛奶、咖啡、香茶或者鸡尾酒。嗨，我回来了。做翻糖蛋糕你需要准备蛋清、黄油、糖粉、翻糖、香草粉、白糖、盐、色拉油、鸡蛋、低筋面粉。首先将蛋黄分离，将蛋黄放入干净的盆中，然后将蛋黄直接倒入盛有油的容器中。将搅拌好糖粉加入蛋清中，用电动打蛋器打成白色泡沫，滴入白醋搅拌均匀至三维尖可以拔出，将1/3的蛋白倒入蛋黄液中搅拌均匀，搅拌后再倒入剩余的蛋白，自下而上轻轻搅拌混合，然后倒入模具中。烤箱预热后，180度烤40分钟左右，用糖泡芙把糖粉均匀的铺在上面，然后用牙签蘸上粉色颜料。揉匀到自己理想的颜色后，用擀面杖擀成圆形片，然后用五瓣花模取出糖果花，再用大五瓣花模取出糖果花备用。用小圆头把糖果花的中心点压在操作海绵上，然后用大圆头把每朵花的中点向外拖，再把圆头沿着花瓣边缘卷起来，这样可以更立体。等都做好了，就可以在中间画了。然后用珍珠糖装饰中间，准备糖糊搓成条状，用剪刀剪成段搓成花蕊。用同样的方法制作其他蛋白糖粉，黄油称取，放入容器中搅拌均匀，混合成蛋白糖霜，铺在蛋糕的表面，放上所需的薰衣草糖饼。将蛋糕 body盖好，多出来的边角清理干净，准备好树干需要的红糖糊，搓成长条，然后涂上蛋清膏粘在蛋糕 body上，根据自己的喜好粘上树脂，粘好后做的芽和梅花全部粘上，橙糖饼，薰衣草糖饼，蓝的。放在蛋糕的底部，做成蛋糕圈，这样蛋糕就是翻糖做的。

1糖渍蓝莓食材:蓝莓120g，细糖40g。2 蛋糕胚配料:奥利奥饼干120g黄油45g马斯卡彭奶酪150g浓酸奶120g淡奶油120g细糖54g柠檬汁12g朗姆酒9g吉利丁片9g糖渍蓝莓。3装饰蓝莓酱:糖渍蓝莓汁60g玉米淀粉4g吉利丁片1g。4蓝莓中加入40克细砂糖，放入冰箱冷藏一夜。经过一夜的腌制，蓝莓会沉淀出很多汁液。6糖渍蓝莓汁和玉米淀粉一起放入小锅，加热至粘稠状态。

8奥利奥饼干从三明治中取出，放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。加入融化的黄油并混合均匀。模具内铺一层油纸，将混合好的饼干倒入模具内压实，放入冰箱备用。10奶酪在温水中加热融化后，加入54克细糖。加入柠檬汁朗姆酒搅拌均匀，然后加入酸奶搅拌均匀。11淡奶油用电动打蛋器分配到6，呈有质感的状态。12将鲜奶油加入芝士糊中，用抹刀搅拌均匀。13取少量奶酪糊，在微波炉中加热30秒，直到它变暖，然后加入浸泡在冷水中的明胶片，搅拌，直到它完全融化。