粉色心形蛋糕,心形蛋糕图片大全大图

向蛋白中加入柠檬汁,5.混合成蛋黄面糊,16.将装饰饼干掰成短而一致的两片，作为兔耳朵插入杯口蛋糕中,17.用蛋糕和装饰饼干涂抹搅打好的奶油，使表面尽可能光滑,19.把樱桃切成心形放在眼睛下面做兔子的鼻子,9.向蛋黄面糊中加入1/3的蛋白质,分离蛋黄蛋白,动物膏蛋糕做法1。

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以下是一些工具。第一部分是新手必备，第二部分可以作为升级版。如果想看更详细的图片，可以去下面的网站:也有一些论坛和面包师的博客是很好的模板，可以参考。一个工具:打蛋器:搅拌面糊、奶油或馅料以小的、握感牢固的为好，搅拌蛋清以大的为好，钢丝相对牢固，钢丝数较多。

因为自制松饼或者面包馅的量通常很少，所以我经常用勺子代替。刷子:可以用来涂蛋液或糖浆。材质为尼龙或动物毛发，毛发粗细不同。如果涂面包表面的蛋液，用柔软的羊毛刷更合适。每次使用后，刷子应清洁并完全干燥。尖刀:用于将面团切割成型。我通常使用手术刀片。如果没有，我可以用剃须刀片美工刀。不管我用什么样的刀片，刀片一定要锋利。钝刀子会粘在面团上，不容易切。就算剪了，也会不整齐，影响美观。

动物膏蛋糕做法1。分离蛋黄蛋白。2.将糖、玉米油和牛奶放入碗中，用手动打蛋器搅拌，直到糖完全融化。3.将低粉过筛两次倒入盆中，搅拌均匀。4.分几次加入蛋黄并搅拌。5.混合成蛋黄面糊。6.向蛋白中加入柠檬汁。7.打好后分三次加入60克糖，直到变得粗糙。8.打至湿润起泡。9.向蛋黄面糊中加入1/3的蛋白质。10.搅拌均匀后倒入蛋清中，快速切段搅拌均匀。11.将面糊放入纸袋，挤入纸杯。

13.放入预热到180℃的烤箱，中层，上下火20分钟。14.取出晾凉待用，15.取出糖霜，摇匀，倒入无水无油的容器中，加入白糖，中速打至八九成。16.将装饰饼干掰成短而一致的两片，作为兔耳朵插入杯口蛋糕中，17.用蛋糕和装饰饼干涂抹搅打好的奶油，使表面尽可能光滑。18.将奶油放入裱花袋中，挤出兔子的鼻子和牙齿，19.把樱桃切成心形放在眼睛下面做兔子的鼻子。