我就想试一下,但最重要的是我不吃榴莲,很麻烦,所以想知道能不能把榴莲换成抹茶做抹茶千层蛋糕,1.做蛋糕糊,抹茶千层蛋糕将面团料中的面粉、糖、抹茶粉放入鸡蛋碗中,用手动打蛋器搅拌均匀,跟肖鑫学美食千层蛋糕怎么做,抹茶千层怎么做,自制抹茶千层蛋糕,自制蛋糕有腥味。
1、如何用平底锅制作抹茶 千层 蛋糕材料:鸡蛋3个,牛奶500ml,低筋面粉200g,糖50g,黄油40g,淡奶油400ml,抹茶粉15g。1低筋面粉混合抹茶粉。2打入鸡蛋,先简单搅拌,然后分几次倒入牛奶,搅拌均匀。3然后筛出面皮的厚度,这和面糊的稠有关。面糊太稠,糕点皮就会很厚,很难吃。如果摊饼时觉得面糊太稠,可以加点牛奶稀释。5用微波炉或水融化黄油。6.将融化的黄油加入面糊中,用筷子或鸡蛋搅打快速搅拌,直到它与面糊混合。
8在锅上抹一层油,加热,关小火,用小勺将面糊放入锅内,用手提起锅,快速摇至锅底均匀。9小火煎至表面慢慢鼓起。取出煎好的饼,放在油纸或保鲜膜上。用同样的方法制作多层面包皮。地壳的大小和厚度应该差不多,要分成两三份。每块皮都要叠在一起,盖上大小差不多的盘子,自然冷却。11剪去多余的边,整理成一致的大小。12先取淡奶油加糖,分布至8,即奶油表面有明显纹路,慢慢消失。
2、如何制作抹茶 千层 蛋糕?蛋糕制作教程。抹茶千层怎么做?材料:鸡蛋3个、牛奶500毫升、低筋面粉200克、糖50克、黄油40克、淡奶油400毫升、抹茶粉15克。1低筋面粉混合抹茶粉。2打入鸡蛋,先简单搅拌,然后分几次倒入牛奶,搅拌均匀。3然后筛出面皮的厚度,这和面糊的稠有关。面糊太稠,糕点皮就会很厚,很难吃。如果摊饼时觉得面糊太稠,可以加点牛奶稀释。5用微波炉或水融化黄油。
7用保鲜膜将面糊盖上,静置30分钟。8在锅上抹一层油,加热,关小火,用小勺将面糊放入锅内,用手提起锅,快速摇至锅底均匀。9小火煎至表面慢慢鼓起。取出煎好的饼,放在油纸或保鲜膜上。用同样的方法制作多层面包皮。地壳的大小和厚度应该差不多,要分成两三份。每块皮都要叠在一起,盖上大小差不多的盘子,自然冷却。11剪去多余的边,整理成一致的大小。
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