家庭裸蛋糕做法大全,家庭蛋糕的做法大全电饭锅视频

花圈果裸的做法蛋糕第四步:将蛋清高速搅打至略稠的状态，加入第二次细砂糖,花圈果裸的做法蛋糕第6步已经中速打发至硬泡沫，打蛋器呈三角形状态如下图，蛋白放置3分钟,花环果裸的做法蛋糕第三步:现在开始打蛋白，分三次加入细砂糖,方裸蛋糕做法:将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入20g白糖搅拌均匀。

步骤裸心形鲜果蛋糕步骤11。蛋糕第22步。第三十三步:芒果裸心形鲜果蛋糕切丁。步骤44。将蓝莓洗净晾干。步骤55。将淡奶油用糖打至八分，放入大圆口中，装入纸袋中。步骤66。边缘挤一圈奶油，放水果，注意把心形鲜果裸着放蛋糕。步骤77。然后把奶油心形鲜果裸挤蛋糕。步骤88。盖一块蛋糕。步骤99。步骤1010。挤奶油，放第三块蛋糕块，最后挤奶油心形鲜果裸蛋糕块在上面如图。

食材8寸奇峰蛋糕体蛋白170g玉米油60g蛋黄90g细砂糖100g纯牛奶75g低筋面粉100g盐一小撮香草精一勺朗姆酒蛋糕装饰性淡奶油200g糖粉30g芒果适量猕猴桃适量黑精适量草莓适量花环适量裸果花环果裸的做法蛋糕 Step 1将蛋白和蛋黄分开，用手是不会分开的。可以用蛋清分离器辅助。注意:送蛋白的盆一定要无水无油无蛋黄。

花环果裸的做法蛋糕第三步:现在开始打蛋白，分三次加入细砂糖。蛋清低速打至有大气泡，加入第一次细砂糖，然后换成高速。花圈果裸的做法蛋糕第四步:将蛋清高速搅打至略稠的状态，加入第二次细砂糖。花圈果裸的做法蛋糕第五步将蛋清打至有如下图的小钩，加入第三颗细砂糖，然后换成中速。花圈果裸的做法蛋糕第6步已经中速打发至硬泡沫，打蛋器呈三角形状态如下图，蛋白放置3分钟。

教你红丝绒蛋糕又美又好吃的方法。材料:黄油68g，低筋面粉140g，可可粉10g，红酵母粉10g，泡打粉3g，白糖100g，鸡蛋75g，盐1/4茶匙，水22g，酪乳可以用一半酸奶和一半牛奶代替105g，小苏打1茶匙，白醋，少许奶油芝士200g，黄油35g，淡奶油80g，糖粉35g，红丝绒裸蛋糕方法:6寸圆红绒蛋糕体:黄油68g，低筋面粉140g，可可粉10g，红酵母粉10g，泡打粉3g，白糖100g，鸡蛋75g，盐1/4茶匙，水22g，酪乳可以用半酸奶半牛奶代替105g，小苏打1茶匙，白醋。糖粉35克烘焙时间:分别烘焙3片蛋糕，175度，10分钟。温馨提示:红丝绒蛋糕最重要的单品是酪乳，但是酪乳的原料很难买到，也不是所有人都习惯。你可以将一半牛奶和一半酸奶混合，或者酸奶和柠檬汁混合。蛋糕口感更好:将140g低筋面粉、10g可可粉、10g红酵母粉、3g泡打粉混合，过筛均匀，然后将68g黄油软化至室温，加入100g白糖将蛋液打至发白，再分四到五次加入黄油中。每次加入后一定要充分搅拌均匀，然后加入下一个蛋液。混合均匀需要耐心。用刮刀将附着在盆边的黄油刮到盆中间，继续搅拌混合均匀的黄油和蛋糊。必须是不流动的状态。加入1/4茶匙盐和22克水。如果有香草精，加入一滴香草精，搅拌均匀后加入1/3过筛的粉末，搅拌均匀。第一次搅拌后，可能会有一些分离现象。加1/2酪乳也没关系。我们这里用的是一半酸奶一半牛奶的混合物。搅拌均匀，然后重复上述步骤，加入1/3过筛的面粉拌匀，再加入1/2酸奶和牛奶混合物拌匀。最后加入1/3筛过的面粉，搅拌均匀。最后，搅拌均匀后的面糊光滑有光泽，加少许小苏打粉和少许白醋。求助蛋糕用6寸圆形模具更蓬松，铺上锡纸，放入1/3面糊，抹平表面，放入烤箱175度，烤10分钟。这个步骤做三遍:1烤蛋糕分钟三遍。而蛋糕不需要努力切片。铺锡纸的好处是烤好后直接和锡纸连在一起，免去了脱模的麻烦。2.也可以将面糊一次性放入6寸圆形模具中，一次性烘烤。