自制冻芝士蛋糕的做法,奥利奥冻芝士蛋糕做法

免烘烤冻芝士Lemon蛋糕配方介绍这款奶酪蛋糕非常适合夏天的氛围，浓郁而不甜。我是为高中同学聚会做的，带去ktv后掀起了一个大高潮。蛋糕底部:消化蛋糕200g、黄油80g、芝士糊部分:卡夫卡奶油芝士250g、淡奶油400ml、原味酸奶60g、精制糖60g、鲜柠檬汁25ml、鱼膜12.5g、果冻层:鱼膜10。装饰:柠檬片和猕猴桃。蛋糕底部:1。将饼干装入保鲜袋，用擀面杖磨成饼干屑。2.黄油加热融化后，与饼干屑混合均匀，铺在活动底模底部，压实。

cheese 蛋糕，又名cheese 蛋糕cheese蛋糕，cheese蛋糕起源于西方，用特制的奶酪混合，加上糖和其他配料，如鸡蛋奶油椰子。以下是美味奶酪的配方蛋糕。欢迎阅读！非烘焙准备材料:1全麦面粉饼干:100g 2无盐黄油:45g 3吉利丁粉:10g 4奶油奶酪:20g 5精制糖:80g 6蛋黄:1 7酸奶:100g 8柠檬汁:2汤匙9淡奶油:200ml 10直径18cm圆形模型1准备:1室温软化奶酪2将6汤匙放入耐热容器中。

1材料:奶酪280 g酸奶270 ml朗姆酒3 g柠檬汁3 g白糖100 g明胶15 g蛋黄1个牛奶60 g淡奶油150 g. 2 .将100g奥利奥原味蛋糕装入密封保鲜袋中，用擀面杖碾碎。3 50g黄油用微波炉融化1分30秒，15g吉利丁片用冷水浸泡软化口感，200g奶油芝士室温软化。4.将融化的黄油和切碎的饼干混合到蛋糕的底料中搅拌均匀，然后倒入模具中压实，盖上保鲜膜冷藏备用。

奶油芝士牛奶蛋黄鸡蛋白糖低粉玉米淀粉黄油苹果醋可乐风味啫喱。1蛋黄4打匀待用，2低粉和玉米粉过筛待用，3糖90g，分成蛋黄中30g，蛋清中60g，4奶油芝士切成小块，加入1/4牛奶，在水中加热，搅拌融化，5加入30g糖，5g醋和剩余牛奶，用电动打蛋器打至无颗粒，6蛋黄液分7次加入，搅拌均匀， 8加入过筛的面粉，搅拌均匀9加入融化的黄油，搅拌均匀，在10个蛋清中加入2克醋待用，分三次加入60克糖，打至9点。 分三次分配11蛋白奶油，加入芝士糊中，轻轻搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，轻敲几下，抖落气泡13、烤箱底层放烤盘，倒入水，第二层放网，烤箱170度加热，烤70分钟。

前言看到很多豆爸妈发冻芝士 蛋糕，心里痒了好久。另外这款是免烘焙的，适合没有烤箱的我，最后忍不住在网上打了奶酪和奶油，于是周末做了一个冻芝士 蛋糕。这是一个巨大的成功，所以赞美它！主料:奶油芝士250g淡奶油250ml纯牛奶100ml辅料:黄油30g白糖适量吉利丁片3片草莓酱适量饼干110g免烘焙冻芝士-2/1制作蛋糕底:有些家长喜欢用奥利奥做蛋糕底，但我个人觉得奥利奥太甜，所以用消化蛋糕做底，用擀面杖碾碎2，加入适量黄油拌匀。如果多加点黄油，会更容易团结，累了就加3块饼干拌匀，然后铺在六寸拖鞋蛋糕模具里，用擀面杖压平压实，放冰箱备用。4制作蛋糕体:奶油干酪在室温下变软，加入适量的白糖和牛奶。5.用打蛋器将奶油奶酪搅拌均匀，做这一步的时候总是很奇怪。怎么会这么瘦？后来研究了其他豆爸妈的做法，发现其他豆爸妈把奶油芝士搅拌均匀，然后加入奶油和白糖，有的配方牛奶6片明胶片不用冰水软化，然后倒掉水，加一点温水融化备用。家里只剩下3片明胶，我把它融化在一起然后分开做蛋糕和镜像果胶。个人觉得蛋糕还可以，也不算太软，7鲜奶油用电动打蛋器打发到原来体积的三倍。期间根据自己的口味提前将白糖搅打淡奶油的设备放入冰箱，用冰水将8个搅打好的淡奶油加入芝士糊中，加入一半的明胶溶液，搅拌均匀9。将搅拌好的芝士糊倒入蛋糕模具中，蛋糕底压住，把模具摇一摇就很光滑了。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，10制作镜像果胶:超市买的草莓酱，加入适量白糖11和温水搅拌均匀。另一碗是剩下的一半明胶溶液，因为冷却2-3小时后变稠，加入同体积的温开水，搅拌均匀。将明胶溶液倒入草莓酱中，搅拌均匀，形成镜面果胶，将果胶倒在蛋糕 13上，盖上盖子，冷藏3小时和14小时。草莓镜晶莹剔透，还可以看到一点一点草莓籽是雀巢动物鲜奶油做的，低速更容易通过冰水。据说蔬菜奶油很容易过，但是含有反式脂肪。