做蛋糕没有黄油可以用什么代替

做面包的时候没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油代替,做蛋糕的时候，没有黄油,可以用色拉油代替,家里做零食黄油可以用猪油代替,黄油用来做蛋糕,做肤色时不可用黄油可以用大豆油代替,可以用植物油代替黄油,做面包的时候没有黄油可以用色拉油代替,可以用蛋清代替蛋糕油。

当蛋糕不可用黄油时，可以直接省油，不需要任何油来代替。无黄油 蛋糕推荐制作方法:材料:鸡蛋低筋面粉200克或蛋糕 100克面粉。如果没有普通面粉，加入10克淀粉和100克糖。杯子小的话，用10克白醋，5克香草糖，柠檬油。步骤:1。把蛋清和蛋黄分开，放在两个锅里。2.在蛋清中放一点白醋，然后加入所有的糖，高速搅打至干起泡，再降速一分钟，使蛋清糊光滑细腻。

如果没有黄油，可以用其他的代替，就用我们的食用油。黄油是从牛奶中提取的。如果不想用黄油，可以用植物油。如果不是黄油，可以用其他油代替吗？黄油和其他油有什么区别？可以用植物油代替黄油。比如食用油，只是味道不同而已。如果做成曲奇饼干，用食用油代替黄油，烤出来的零食就不会那么酥脆，蛋糕也不会那么膨松。建议加点泡打粉。

因为这种油渍在高温下会燃烧，所以不适合烘烤，低温下更适合烘烤这些搭配凉菜和水果沙拉。椰子油很多人不知道有椰子油。其实椰子油来源于椰子脂肪，是一种素食。替换黄油，是一个非常好的选择。尤其是对于素食主义。同时，椰子油还具有极高的营养价值，对儿童和老人的人体有着非常重要的作用。而且椰子油的使用可以让甜品带有一种浅浅的椰鞋香味，可以让蛋糕面包的营养更强，口感更浓。

Yes 蛋糕油不是制作的必需品蛋糕，蛋清可以代替。也可以做成蛋糕 蛋糕油可以用单甘酯、蔗糖酯、改性大豆磷酸羟基卵磷脂等代替。是可以替代的，因为目前大部分人在家做饭都是吃橄榄油而不是精炼油，所以用橄榄油做饭蛋糕。蛋糕面糊快速搅拌前一定要加油，这样才能充分搅拌溶解，达到最佳效果。蛋糕油的主要成分是一种化学合成产物——单甘酯和棕榈油组成的乳化剂。

后来添加了蛋糕油，整个制作海绵蛋糕的过程只用了8-10分钟，产量大大提高，成本也降低了，烤出来的成品均匀细腻，口感绵软。蛋糕油的加入量一般是鸡蛋的3-5%。可以用蛋清代替蛋糕油。蛋清不仅可以美白，还可以使皮肤变得水嫩，去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量的醋酸和溶菌酶。蛋白质可以增强皮肤的润滑，醋酸可以保护皮肤的微酸性，溶菌酶可以杀菌。它们一起可以防止皮肤被细菌感染。