蛋糕胚胎的制作方法和平时一样,只是加入了不同颜色的颜料,这个模具买了很久,终于拿出来做了第一次彩虹蛋糕,快速轻拌入蛋糕面糊,快速轻拌入蛋糕面糊,我记得前一天我想吃一个彩虹蛋糕的,备注:蛋糕根据基础奇峰蛋糕方法为1,备注:蛋糕根据基础奇峰蛋糕方法为1,做法1,一直想做一个彩虹蛋糕,一直想做彩虹蛋糕。
Ingredients蛋糕糊鸡蛋5个,糖蛋黄蛋白30g,牛奶40g,大豆油55g,低粉50g,香草精85g,白醋或柠檬汁2-3滴,食用色素3滴,6种颜色,超级无故障零故障-1 蛋糕 6寸胚胎,8寸奇峰。这里就不说了。其他厨友分享过。准备2个小锅。普通烤箱可以两种颜色一起烤。分别倒80g 蛋糕贴。根据个人喜好添加色素。一般两三滴就能混合好。从高处将油纸倒入模具!您可以一起调整两种颜色。
材料:低筋面粉65g、鸡蛋2个、色拉油3汤匙、糖2汤匙、泡打粉5汤匙、酒石粉2/3茶匙、盐1/4茶匙、淡奶油和色素适量。备注:蛋糕根据基础奇峰蛋糕方法为1。面粉。用力搅拌,直到糖融化。3.筛入筛过的面粉和泡打粉。4.用橡皮轻轻地、均匀地翻动书本。5.加入蛋黄,用手轻轻搅拌均匀备用。6.再拿一碗。7.将蛋白加入酒石粉中,搅拌至起泡,然后加入两汤匙糖。8.继续打,直到打硬。9.拿着装满面粉和鞑靼粉的碗。10.首先将三分之一的蛋白和蛋黄面糊混合。11.将整碗蛋黄糊倒入蛋白泡沫中。快速轻拌入蛋糕面糊。12.将面糊倒入底部有纸的模具中,刮去表面,烤箱预热150度,入底烘烤25分钟,出模后脱模。13.蛋糕横向切成两块,加入鲜奶油重叠,然后对半切开,一面涂上鲜奶。
蛋糕件:鸡蛋7个,低筋面粉210g,白糖140g,无味色拉油或无盐黄油56g。装饰:500ML淡奶油,300g白巧克力,6寸可拆卸底模,6-8份MM巧克力豆。准备:将白巧克力在水中融化,然后倒入其中。奶油至少要冷藏一个晚上,否则不好送。1.鸡蛋和糖粉要用打蛋器高速用保温水打发15分钟,直到表面形成纹路,不会消失。2.鸡蛋送来后,边搅拌边加入其中一种果味食用色素,直到颜色合适。3.面粉过筛后,加入蛋糊,搅拌均匀。4.最后加入色拉油或黄油,搅拌均匀。蛋糕粘贴完毕。5.在模具上涂上黄油,便于烘烤脱模,然后倒入蛋糕 Paste,强行去除里面的大气泡。6.烤箱预热170度10分钟。
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