蜂蜜无油蛋糕的做法和配方

蜂蜜肖蛋糕怎么做？教你不加一滴水做出自己的老风格蜂蜜 蛋糕。鸡蛋4-5个糖30g/123，456，789-3/60g盐适量低筋面粉150g植物油40g柠檬汁1、在锅里打4个鸡蛋，蛋清和蛋黄不用分开！添加适量的蜂蜜。2加入适量白糖和1g盐，加入几滴柠檬汁，换成白醋。目的是去除鸡蛋的腥味。3用打蛋器打鸡蛋，直到蛋液变肿变白，打蛋器扫过，痕迹不消失！

1食材:鸡蛋4个蜂蜜50g白糖40g低筋面粉100g玉米油20g牛奶20g2鸡蛋放入锅中。3把鸡蛋打好，加入蜂蜜和白糖。4拿着电动打蛋器，高速打至出现纹路，再转低速，打至泡沫细腻，能画出清晰的纹路，不易消失。5将玉米油牛奶放入碗中，倒入少许鸡蛋糊。6用刮刀搅拌均匀。7将稀蛋糊倒回蛋糊中，拌匀。8筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀至无干粉。

蜂蜜肖蛋糕做法食材:鸡蛋5个，细砂糖约170g，低筋面粉50g 蜂蜜 40g，玉米油120g，30g。记得不要用几滴花生油和柠檬汁蜂蜜肖。加入40g 蜂蜜、50g白糖、几滴柠檬汁。一路慢慢打，不放大厨的机器，也不放打蛋器。别急，发7分钟左右，直到打蛋器抬起，纹路不会马上消失。基本就是倒入30g玉米油，筛入120g低筋面粉，用锅铲搅拌均匀。记住不要转圈。消泡12-公司马芬模具32.525.8刷一层黄油脱模蛋糕将糊倒在模具表面，撒一些白芝麻到预热好的烤箱里。中层170度烤30分钟，上色后及时盖上锡纸。

无水蜂蜜 蛋糕，也就是说所谓的老派蛋糕配料表、主料、鸡蛋和两种辅料蜂蜜 30g低筋面粉、65g白糖、20g植物油、30g无水蜂蜜-12.用电动打蛋器发全蛋，就像发了一会儿。处于粗泡状态。3.继续以细泡状态发送，然后如图发送。蛋液不易滴落，颜色发白，体积膨胀了几倍。在这种状态下，蛋液被送走。

技巧一:送全蛋是关键。如果送的不到位，面粉一倒进去就立马消泡。第一次做的时候送的太稀了，结果还以为是配方有问题。这次我送的很到位，蛋液刚倒入模具。2.这次鸡蛋是冷藏的，送起来很容易，但是比蛋清难多了。冬天全蛋最难打。这时候在盛蛋容器下面放一盆温水，这样整个鸡蛋打起来就容易多了。3，面粉要过筛，这样蛋糕就好了，配方是我用的普通面粉的低粉。

无水-3蛋糕的配料是蛋液190g，细糖70g，蜂蜜30g低筋面粉，20g玉米淀粉。2.将蛋液细砂糖蜂蜜一起放入容器中，3.用手持电动打蛋器低速拍打，直到蛋液体积膨胀，提起打蛋器画8字图案不会马上消失。4.筛入低筋面粉，加入泡打粉，5.用刮刀搅拌均匀。6.准备一个无胶的蛋糕模具，将蛋糕糊入纸袋，挤入模具。