做小蛋糕放奶做法,用打蛋器送淡奶油or直接冰柜冷藏两周

一般来说，涂抹用的淡奶油蛋糕比较软，挤花用的淡奶油比较硬,一种方法是买液体奶油然后回家用打蛋器送,Make蛋糕鲜奶加人工淡奶油，然后送走,\n具体做法:鲜奶油买回来后要放在冰柜里，用的时候拿出来，直到解冻成半冻奶,奶油加热会融化，所以拿出来之前最好把奶油蛋糕奶油饰品放冰箱冷藏。

配料详情\ n150g淡奶油\ n100g低筋面粉\ 35g\n白糖\ n1g干酵母\ n1鸡蛋\ n如何将淡奶油发酵成小块的详细步骤蛋糕\ n第一步:将淡奶油和白糖混合均匀，放入微波炉加热，让淡奶油温热，最好搅拌一下。n第二步，静置15-20分钟，激活酵母，可以看到表面有一些小气泡(天冷了，我在底下放了一个盛有热水的盘子)，加入一个鸡蛋，搅拌均匀\ n \ n第三步，加入过筛的低粉，搅拌均匀的面糊\ n \ n第四步，将面糊舀入模具烤箱预热180度，中层15-20分钟。

Make 蛋糕鲜奶加人工淡奶油，然后送走。\n具体做法:鲜奶油买回来后要放在冰柜里，用的时候拿出来，直到解冻成半冻奶。\ n \ n \鲜奶油部分解冻后，可以用电动打蛋器打，直到达到需要的浓度。搅打时间越长，搅打奶油会越硬。一般来说，涂抹用的淡奶油蛋糕比较软，挤花用的淡奶油比较硬。\ n \ n \注意事项:搅打淡奶油非常费时费力，必须用电动打蛋器打。如果需要5~7分钟左右足够硬，最好立即使用淡奶油。如果在应用前放置一段时间蛋糕，表面往往不光滑、不干净。奶油加热会融化，所以拿出来之前最好把奶油蛋糕奶油饰品放冰箱冷藏。

有两条路供你选择。一种方法是买液体奶油然后回家用打蛋器送，这种方式比较方便容易\ r \ n \ r \另一种方式是用两个125g光明奶油(250g) 350ml鲜奶，足够做一个8寸的装饰蛋糕\ r \ n。让热水浴中的沸水慢慢变冷，一些奶油变成液体，其余的变软。然后用打蛋器打，边打边加糖，当你能添加它的时候，试着打奶油。天气不热的时候很好，热的话，打蛋器下面放点冷水，加点冰块更好。将打蛋器保持低温\r\n\r\n \ r 。