日本的蛋糕店,日本蛋糕店是komiu还是kumo

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最近Lady 蛋糕 Store在纽约很火，Instagram上的帖子都是他们店的蛋糕，上海也开了一个。经常有人排队，买个蛋糕发个朋友圈，你就开心了。这个蛋糕 store怎么样？LadyM在审美上遵循的是MM这种中上阶层钟爱的所谓极简风格。他的蛋糕看起来一点都不错，像一件艺术品，用时下很流行的清新淡雅的风格来定义自己。而且它的口感不错，甜品清新脱俗，不会太甜，小清新的风格，就算不吃也是赏心悦目。

蛋糕店铺怎么会这么火爆？当然还是要归功于他蛋糕店铺本身和他的营销。LadyM是中国的新零售。LadyM、喜茶、宝师傅，以及以后各种你看不懂的品牌，都将走这条路:线上线下统一销售。零售的本质就是一个公式:流量x转化率x利润率。现在的人，颜值就是正义。其实有很多店都不是很好吃。只是很多人在排队等着吃饭。大家看到排队就去排队。其实就是那个味道。

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