巧克力海绵蛋糕加的做法大全,商用海绵蛋糕的做法和配方大全

将一半的面糊加入到蛋白巧克力面粉中，搅拌均匀,2.加热到巧克力融化,好吃又香巧克力小蛋糕就好,最重要的是选择合适的面粉和其他调料，按照一定的比例做成蛋糕的模型，然后把巧克力放上去,这个食谱是根据冯祺蛋糕的做法制作的,巧克力蛋糕的方法其实很简单,巧克力蛋糕怎么做。

bicolor巧克力-2/材料:*鸡蛋5个，白糖糊1杯，泡打粉3/4小勺，面粉1/2杯，盐1/8小勺，巧克力3小勺面粉。2.在蛋黄中加入1/2杯糖，搅拌均匀，然后加入面粉和烘焙盐，搅拌成面糊。3.在蛋白中加入1/2杯糖，用打蛋器打至蓬松，分成两半备用。4.将一半的面糊加入到蛋白巧克力面粉中，搅拌均匀。将另一半蛋白质加入剩下的面糊中，搅拌均匀。

6.取出蛋糕，完全凉透后倒出，刷上糖汁，卷成条状，切成片。？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？奶酪馅奶油奶酪200克，糖60克，鲜奶45克，吉利丁粉1汤匙，柠檬汁10克，水2汤匙，奶油250克，朗姆酒适量。

巧克力蛋糕的方法其实很简单。最重要的是选择合适的面粉和其他调料，按照一定的比例做成蛋糕的模型，然后把巧克力放上去。配料蛋糕面粉，一袋可可粉巧克力一袋鸡蛋，两个牛奶，60ml甜味。烘烤过程需要几个小时，简单而困难巧克力 蛋糕。请点击输入图片描述步骤。烤箱预热170度待用。请点击输入图片描述2鸡蛋和牛奶和蛋糕粉放入一个更大的盆中。

请点击输入图片说明4，然后加入可可粉，用手动起泡器上下均匀搅打1分钟。不要挑太多。如果气泡少蛋糕，就出不来了。请点击进入图片说明5将液体倒入模具。请点击输入图片说明6，烤箱下部170度烘烤40-50分钟。用竹签扎一下就行了，不会有液体带出来。请点击输入图片描述7取出，然后从工作台上方30cm的高度摇动三次，使蛋糕不会缩回。请点击输入图片说明8然后反向放热。

巧克力海绵蛋糕做法:主料:鸡蛋300g，低筋面粉200g，细糖150g，辅料:植物油、草莓、奶油、-0/油膏500g。第一步:准备好原料。2.将所有鸡蛋和糖放入打蛋器。3.换到五档。4.大概2分钟左右直到滴下来的蛋糊不那么容易消失。5.筛入低筋面粉。6.6.用橡皮刮刀上下翻动，不要转圈搅拌，以免加强。7.倒入植物油，继续上下翻动。8.烤箱预热180度5分钟，将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘，用力抖出气泡，放入烤箱烤15-25分钟。