戚风蛋糕能用酸奶装饰,老奶酪蛋黄糊怎么做?方法教你做!

将蛋清和蛋黄分开，将60g糖放入蛋清中，将蛋清搅拌至干燥起泡,将蛋白分别加入蛋黄液中,将蛋白分别加入蛋黄中,将蛋清和蛋黄分开，将60克糖放入蛋清中，将蛋清打至能以直角拉出,将蛋黄和蛋清分开，蛋清在无水无油的容器中打匀备用,混合蛋黄糊备用,加入老酸奶拌匀,加入蛋黄酸奶和20g糖和油,加入酸奶蛋黄和20g糖和油。

的方法1、 酸奶 戚风 蛋糕的做法, 酸奶 戚风 蛋糕怎么做好吃

酸奶戚风蛋糕\ r \ n主要成分\ r \ nEggs \ r \ n5块低筋面粉。N60g \ r \ n \ r \步骤\r\n\r\n1。将蛋清和蛋黄分开，将60g糖放入蛋清中，将蛋清搅拌至干燥起泡。\r\n\r\n2。加入酸奶蛋黄和20g糖和油。\r\n\r\n3 .搅拌至有光泽。\r\n\r\n4。将低筋面粉筛入蛋黄糊中。\r\n\r\n5。搅拌均匀，直到没有颗粒。\r\n\r\n6。将蛋白分别加入蛋黄中。\r\n\r\n7。从下往上切，搅拌均匀。\r\n\r\n8。倒入模具。\r\n\r\n9。烤箱预热160度，将底层放入烤盘，将蛋糕放入底层，上下烘烤55分钟取出背部按钮。\r\n\r\n10。冷却后，切块食用。\ r \ nTips \ r \蛋白质一定要放在没有水和油的锅里，否则，有一点水和油，蛋白质就送不走了。

1。将蛋清和蛋黄分开，将60克糖放入蛋清中，将蛋清打至能以直角拉出。\r\n2。加入蛋黄酸奶和20g糖和油。\r\n3 .搅拌均匀，直到有光泽。\r\n4。将低筋面粉筛入蛋黄糊中。\r\n5。搅拌直到没有颗粒。\r\n6。将蛋白分别加入蛋黄液中。\r\n7。从下往上切，搅拌均匀。\r\n8。倒入模具。\r\n9。烤箱预热160度，将底层放入烤盘，将蛋糕放入底层，上下烘烤55分钟后取出倒扣。\r\n10。冷却后，切块食用。\ r \ nTips \ r \蛋白质一定要放在没有水和油的锅里，否则，有一点水和油，蛋白质就送不走了。

ingredients \n主要配料\ n低面粉\ n60g \ nEggs \n3件\ n辅料\ n玉米油\ n30g \ nOld酸奶\ n40g \ n糖\ n40g \ n白醋\ n少许\ n步骤\ \n\n2。将蛋黄和蛋清分开，蛋清在无水无油的容器中打匀备用，在蛋黄中加入10克糖和油，搅拌均匀。\n\n3，加入老酸奶拌匀。\n\n4，筛入低粉，切段，拌匀。\n\n5，混合蛋黄糊备用。\n\n6，先在蛋清中加入白醋，再加三次糖，将蛋清打至坚硬。\n\n7，取三分之一的蛋白质，切成面糊。\n\n8，然后全部倒入剩下的蛋清中，切好搅拌均匀。\n\n9，倒入六寸模具，摇晃几下送入预热烤箱中层160度50分钟。