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用煎饼机烤很多薄层蛋糕空白，然后糊上奶油，叠在一起。零故障千层-2/。馅饼皮配方:鸡蛋、3片纯牛奶、250g低筋面粉、50g糖粉、25g玉米淀粉、30g无盐黄油、10g三明治配方:淡奶油、400g糖粉、20g水果、草莓、榴莲等。)!备注:这个配方可以做6寸或者8寸的饼皮，奶油的量足够做a 千层 蛋糕。1黄油先在水中融化。2将牛奶倒入碗中，然后加入所有粉末，搅拌均匀。有颗粒没关系，以后再筛。

将步骤3中的面糊过筛两次。5融化黄油，将一部分面糊倒入黄油中乳化，再倒回面糊中搅拌均匀。6确保面糊里没有明显的大气泡，才能做煎饼，否则煎的时候会有很多气泡造成的大洞。7准备一个平底锅，小火预热，用小火做煎饼。耐心点。当煎饼冒泡时，可以用工具刮边缘，使煎饼自动脱落。8.用油纸或保鲜膜将煎好的面皮包好，放入冰箱30分钟*面皮做好了，我们会送奶油。9.糖粉一次性加入，先低速送，再高速送。使劲发，拉起小钩就行了。将水果切成丁或切成片以备后用。10.Make 千层遵循每个地壳之间的间隔。不然还没成型就容易崩掉放冰箱里。

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将面糊过筛2-3次，去除粉末和大气泡。筛过的面糊很细腻，然后静置半小时。把不粘锅放在中火上，趁热舀进一勺面糊。快速提起平底锅，朝不同方向轻轻旋转，面糊就会均匀的铺在锅底。加热至变色，微微起泡后离火。然后倒扣在案板上晾凉，如上完成所有面糊。将冷却的面团放入盘中。拿一只八寸的拖鞋蛋糕根据皮的大小来装饰。请点击输入图片描述水果，取肉膏加糖粉送至装饰状态。