不用烤箱做无糖无油蛋糕

早点吃蛋糕不饿。所以这个蛋糕真的成了我练手的事情。每当这种情况发生的时候，就轮到我妈来清理这些甜点了。我妈年纪大了，新陈代谢慢，血糖有点高。她平时都是吃药锻炼来控制的。老年人喜欢吃蛋糕。一个是怕浪费，一个是他们真的很喜欢，因为我的蛋糕 Xuan没有那么柔软蓬松，隔壁的小朋友烤了一炉香喷喷的哭也不为过。今天特意做了一些小的蛋糕送给妈妈。虽然糖对于蛋糊的稳定性很重要，但是我想大胆的尝试一下，看看能不能做到无油不加糖。

以前每次烤的时候蛋糕，很多新手妈妈都说很难。有的说过蛋清太难，有的说不是烤箱，有的甚至担心烤出来蛋糕上火。所以最近研究了一款南瓜小米饼不用 Pai，不用 烤箱，甚至不加糖不加油，超级适合动手能力弱的新手妈妈。考虑到有些宝宝对鸡蛋过敏，这次我没有用鸡蛋。我选择了富含B族维生素、钙、磷、钾的小米，富含胡萝卜素的南瓜，含钙高的牛奶，添加了少量不含铝的泡打粉，而不是难消化的蛋白质。操作更简单，成功率更高。

1准备两个干净的无油无水不锈钢锅，分别将两个锅里的蛋黄和蛋清打匀。蛋清要过滤干净，里面不能有蛋黄。在冰箱里冷冻蛋白。2在蛋黄中加入植物油和牛奶，用力搅拌至水油交融。筛入低粉和泡打粉，切好拌成面糊，这样面糊的痕迹不会马上消失，把拌好的蛋黄糊放一边备用。3接下来打蛋清，蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器中速打至干起泡，小直角提起。

主要成分:可可粉、草莓粉、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、无糖-3的魔方/打开百度App查看更多图片。1.将100毫升牛奶和150克松饼粉加入一个鸡蛋中，搅拌均匀，制成面粉糊。如果是有色的，当然是加10克可可粉或者草莓粉。2.放进烤箱或者微波炉里烤。如果用微波炉的话，表面颜色变了就可以拿出来，因为上面只覆盖了一层薄薄的东西。

蛋糕是我们经常吃的一种面食。蛋糕吃起来蓬松柔软，香甜可口。是很多小朋友的最爱，也是我们家早餐和下午茶经常吃的零食。但是很多朋友因为各种原因不能吃含糖的食物。-我害怕吃含糖量高的长肉蛋糕。有些朋友因为身体原因不能吃含糖的食物，但是看着又甜又好吃又不敢吃蛋糕。今天秋秋给大家分享一款无糖蛋糕的详细配方和做法，不加糖也能做出蓬松柔软的鸡蛋。前几天秋秋分享了蛋糕的几个配方和做法，有粉丝留言说要无糖的。今天秋秋做了一个无糖纸杯蛋糕分享给需要无糖的大家蛋糕。我希望你会喜欢它。

主料和四种辅料的制作方法:鸡蛋低面粉80g鲜奶40g橄榄油40g木糖醇40g椰丝和少许糖尿病零食-木糖醇椰香蛋糕第一步:取两个无水无油干净的锅，将蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入约15g木糖醇，用打蛋器搅拌至饱满。依次加入橄榄油和牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉。用橡胶刮刀搅拌成均匀的蛋黄糊，2.打蛋白:用电动打蛋器打蛋白至粗时加入1/3的25g木糖醇，继续打蛋白，再加入几次木糖醇，至蛋白略干起泡，打蛋器小钩不变形。