巧克力双层蛋糕大全

说到大名鼎鼎的巧克力 蛋糕，就不得不说黑森林蛋糕。应该是最有名的巧克力 蛋糕。巧克力木斯黑森林的朗姆酒味道很棒。白色巧克力奶酪蛋糕瑞士软心屋顶-2巧克力沙华林注射液。-0/蛋糕Marble蛋糕加了可可粉，还有可可加咖啡粉蛋糕手指奶油泡芙是注射的巧克力奶油是喷在外面的。提拉米苏，这两种是布朗尼松露撒巧克力粉巧克力焦糖芭布露巧克力舒芙丽巧克力海绵蛋糕。

普通海绵蛋糕。加入纯可可粉，中间加阿热巴奇软巧克力即可。用巧克力奶油装饰，少撒杏仁片，和巧克力面包屑。将10克鸡蛋和10克糖混合，打成糊状泡沫。将克面粉和克可可粉混合在一起，过滤，加入到泡沫中混合制成混合物。模具放一层油纸，倒入上述混合物，入烤箱烘烤。火温控制在摄氏度左右，烤分钟后取出待用。用打蛋器打约克，大概是一罐鲜奶油。加入正宗巧克力瑞士或比利时产品并搅拌。

1提前取出淡奶油，来回加温至液体2。用电动打蛋器送至八成，夹在锯齿刀两端。调整高度。左手按住蛋糕的顶部，右手握住手柄。从蛋糕的一侧缓慢切割一层3分钟后，将分层器调整到另一个高度，并将其夹在锯齿刀4上。5.杂果罐头水是提前过滤掉的。6.一片蛋糕放在转盘上，表面涂一层奶油。7.然后用女士手指嘴挤压蛋糕的边缘，保证蛋糕均匀的放在转盘上。继续重复上述步骤10，直到覆盖最后一块蛋糕11。取新量面霜，加一点点蓝色素，发至八成。先在鲜奶油表面堆上厚厚的一层13，然后用装饰刀左右转动转盘。右手将装饰刀放在蛋糕3的位置，不要让刀尖过/11。轻轻压平蛋糕14然后，将装饰刀垂直放在蛋糕上，在侧面涂上厚厚的一层。然后，将装饰刀放在蛋糕11的位置，刀尖距离转盘0.2厘米。用左手轻轻转动转盘，用15°压平侧面。平滑/。然后将最上面的8寸蛋糕其中一个放在蛋糕中间位置16，其余的蛋糕层层叠放，中间的夹心奶油17被裱花刀输送到转盘上。按照上面的方法，把蛋糕 18铺到上一张蛋糕上，再铺上上一步铺好的8寸蛋糕上，用糊纸刀轻轻移动到这张蛋糕 20上，就可以调出你喜欢的各种面霜。先在蛋糕的底部挤一块蓝色的贝壳花22，再和其他颜色组合成一圈贝壳图案23。然后用饼干嘴挤压蛋糕顶面的小星星24，形成彩虹25。然后，用女士手指嘴，涂上白霜，在画的两端挤白云26。然后，用女士手指嘴和饼干嘴。装饰蛋糕 27的侧面和表面。最后在蛋糕 28的空白部分写上生日快乐。因为是七周年，所以用黄油饼干做了一个数字7，表面用巧克力笔画，最后用-装饰。

黑白巧克力双色慕思蛋糕 Method吉利丁片在冷水中煮沸时是软的。黑白巧克力慕思蛋糕方法第一步选择一个可拆卸的底模，在模下垫一张油纸。黑白巧克力慕思蛋糕方法第二步将黄油融化在水中，用手将奥利奥饼干不加馅放入保鲜袋中。将黄油搅拌均匀，倒入模具中，压实，冷藏备用。黑白的做法巧克力慕思蛋糕第三步:在蛋黄中加入30克牛奶和60克淡奶油，在保温水中加热并保持搅拌至略稠，关火，加入黑巧克力搅拌至巧克力融化，离开热水并在温度接近50时加入软化的吉利丁片和吉利丁片。

材料黑巧克力液体60g黑巧克力块状固体适量无盐黄油50g低筋面粉30g细砂糖15g鸡蛋。两步:160g黑巧克力放入装有黄油的碗中，用绝缘水融化。2拿小勺拉拉，融化成光滑无颗粒的状态。打两个鸡蛋，加入细砂糖。4用电动打蛋器打发至白色，稍微扩大体积。没必要送到发泡状态。5倒入融化的黑巧克力黄油。6像佐罗一样画个Z形，拌匀。7筛入低筋面粉。

画一个Z形可以让面粉快速混合，避免面糊里有面筋。9盖上保鲜膜，冷藏半小时。往纸袋里倒10。在纸杯底部挤一层巧克力糊，再放一两片黑色巧克力进去。也可以用耐高温的陶瓷杯或者不锈钢模具。12再挤一层巧克力糊，顶部留一点空间给蛋糕扩展。放入预热到210度的烤箱中层，210度烤12分钟左右。看到面糊膨胀，表面有一点裂纹就要拿出来。烤的时间太长蛋糕表面容易开裂塌陷。

1准备材料:黑巧克力90g淡奶油70g无盐黄油80g蛋黄96g细糖136g可可粉48g蛋白质148g低筋面粉42g。2.将无盐黄油和淡奶油加热至微沸，加入black 巧克力，融化后拌匀，3将细糖加入蛋黄中搅拌至溶解，水浴加热至体温。4.将巧克力液体分三次加入蛋黄液中搅拌，将可可粉和低筋面粉混合过筛，5将蛋清打匀，一次性加入细砂糖继续打至湿发泡状态。