简单易操作蛋糕卷,稍微改变一下造型就能有满满的仪式感,2圣诞Tree蛋糕方法:将10g蛋白粉用30ml温水溶解,搅起气泡,然后加入100g糖粉,一点一点加水调成半流动的糊状,提起蒙砂糊下落,十秒钟纹路消失,2个鸡蛋将蛋清和蛋黄分开,圣诞蛋糕方法第一步:面包店或超市买的卷型蛋糕切成合适的大小如图。
1、 圣诞节怎样做美味的 蛋糕呢?圣诞节日准备就绪,街上洋溢着浓浓的节日气氛。简单易操作蛋糕卷,稍微改变一下造型就能有满满的仪式感!材料:蛋黄4个细砂糖A15g牛奶60g玉米油40g低筋面粉80g蛋白质4个细砂糖B40g抹茶粉3g红丝绒液4g淡奶油300g细砂糖C25g准备材料第一步:将牛奶、玉米油、细砂糖A混合,快速搅拌乳化均匀。第二步:加入低筋面粉,用鸡蛋搅打按照Z字形的方法搅拌均匀,直到没有干粉,没有疙瘩,变成细腻的面糊。
2、家常做法,正宗 圣诞 蛋糕怎么做圣诞蛋糕方法第一步:面包店或超市买的卷型蛋糕切成合适的大小如图。草莓叶子去掉后,底部稍微切平。2用电动或手动搅拌器将搅打好的奶油搅拌至图2所示的状态。3把切好的卷蛋糕放在盘子里,上面铺上奶油,放上草莓。配料详情蛋黄60克蛋白20克细糖做蛋黄20克蛋白40克细糖60克植物油40克纯牛奶40克可可粉20克热水40克糖粉150克柠檬汁5ML泡打粉做蛋黄1/2勺红绿食用色素几滴蛋白用柠檬汁适量盐适量泡打粉适量椰子油适量甜味烘焙过程需要较长时间圣诞
3、 圣诞树 蛋糕的做法 圣诞树 蛋糕的具体做法1圣诞Tree蛋糕配料:杯子蛋糕1奶油、1勺椰奶、5克饼干条、1片绿糖粉、适量装饰糖。2圣诞Tree蛋糕方法:将10g蛋白粉用30ml温水溶解,搅起气泡,然后加入100g糖粉,一点一点加水调成半流动的糊状,提起蒙砂糊下落,十秒钟纹路消失。然后把它变绿,放在纸袋里,剪一个小洞。以饼干棒为中心画一个之字形。撒上装饰糖,让它干透变硬。一定要彻底晾干,不然拿的时候会碎的。
4、 圣诞 蛋糕怎么 制作?主料:4个低筋面粉、80g白糖、60g玉米油、45g牛奶、55g可可粉、4g紫薯泥、30g辅料:几滴柠檬汁圣诞-1/方法一:将蛋清和蛋黄分开2:蛋黄中加入白糖,搅拌至颜色变浅,糖基本融化,蛋黄液变稠有光泽。3筛入低筋面粉,切段拌匀。4取两份50g蛋黄糊,分别加入30g紫薯糊和4g可可粉,切段,搅拌均匀。5蛋白发至鱼眼水泡后加入三分之一糖,继续发至纹路明显。6继续发至纹路明显,再加入第三颗糖,发至出现小勾。7将40g蛋白奶油分两次加入可可面糊中,切段,搅拌均匀。8将40g蛋白奶油分两次加入紫薯面糊中,切块。
5、 圣诞 蛋糕的做法 圣诞 蛋糕的 制作方法1食材:鸡蛋、4个低筋面粉、80g糖、60g牛奶、55g玉米油、45g可可粉、4g紫薯、30g柠檬汁和几滴。2个鸡蛋将蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入糖,搅拌至颜色变浅,糖基本溶解,蛋黄液变得粘稠有光泽。4筛入低筋面粉,切段拌匀,5取两份50g蛋黄糊,分别加入30g紫薯糊和4g可可粉,切段,搅拌均匀。6蛋清发至鱼眼泡后加入三分之一糖,继续发至出现纹路再第二次加入三分之一糖。
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