自制蛋糕不用奶油怎么做好看

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香蕉蛋糕香蕉150g鸡蛋130g低面粉140g细砂糖100g色拉油1/4杯牛奶1/4杯香蕉压成泥。将糖和鸡蛋混合物搅拌在一起，直到颜色变白，体积膨胀。2加入色拉油，拌匀。加入牛奶并搅拌。不要太用力。3.加入香蕉泥，搅拌均匀。最后加入过筛的低粉。不要兜圈子。就是看不到面粉粒。倒入铺有油纸的烤盘，烤箱预热至150度，烤40分钟。5冷却后撒上防潮糖粉与否，切成小块。

和蛋糕平时的材料步骤一样，只不过最后一步不是烘焙，而是倒入小碗、小坛子或者小纸杯里蒸。就我个人而言，我更喜欢用微波炉，它耗电少...我的型号蛋糕无油，更健康，简单。话是手工做的，不建议买蛋糕面粉。很多添加剂我真的不放心...材料:蛋黄、蛋清、糖、面粉。注意，糖要和面粉差不多。当然，如果不喜欢吃太甜的，可以少放点。至于蛋清和蛋黄，只要能和面粉调成糊状，量都可以。步骤:加入蛋清和糖，打发走。将蛋液打至粘稠，放入面粉中搅拌均匀。不能老是画圈，不然蛋糕就不蓬松了。微波炉容器刷上油，倒入蛋糊抖出大气泡，取出倒扣冷却。可以美美地享受一下。多试试。熟能生巧。祝你成功！

Do蛋糕None奶油可以用炼乳代替。炼乳又称炼乳，是牛奶的加工品。常见的炼乳有两种:甜炼乳和淡炼乳。甜炼乳一般比较粘稠，非常适合做甜品的浇头或者蘸酱。也可以在炼乳中加水稀释代替牛奶，或者冷冻后放在奶油代替蛋糕上。但由于加糖炼乳中有糖，所以加水后的加糖炼乳比普通牛奶甜，其他糖的量要减少。扩展资料:市售奶油分为植物奶油和动物奶油两类。

冯祺蛋糕 Jiu 不用黄油也可以做，蓬松，味道不错。不用Butter蛋糕，应该是可以的。制作蛋糕无黄油蛋糕配料中的油脂有很多方法，主要是制作蛋糕的结构。黄油的作用是增加风味，防止面粉沉淀。这种色拉油也有同样的效果，只不过黄油让蛋糕有了奶味，比蛋糕用无味的色拉油做的更容易引起人的食欲。适合每个家庭蛋糕，不用烤箱，不用黄油，步骤简单，一目了然。

不用牛奶也可以做成蛋糕，可以加更多的糖，但是口感可以比牛奶差一点。当然，自己吃是没问题的。其实很多蛋糕店不放牛奶，放炼乳..首先，你需要有一些工具，一个打蛋器。有电动的最好用手动的，因为效果好，没有的话就需要手动了，就是那种几根电线交织在一起的打蛋器。当然，你需要一个烤箱，然后你需要一个量杯和勺子。奶油 蛋糕和水果蛋糕区别对待，只不过水果蛋糕需要烤两次蛋糕是加在空白-中间的。

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