想做12寸蛋糕配料多少

Cheese蛋糕奶酪为主料200g鸡蛋为辅料3酸奶150g淡奶油80g低筋面粉20g玉米淀粉10g调味盐1g香草精50g白糖蛋糕做法1,首先你要做一个蛋糕生鸡蛋批次,12寸蛋糕一般需要17-18个鸡蛋，糖280克左右，水170，油190,现场做不出12寸蛋糕图。

草莓慕思做法材料草莓200G鹰牌炼乳100G淡奶油180G吉利丁片2片柠檬汁10G做法1将草莓加入炼乳100G，加入少许水打成汁，加入柠檬汁2吉利丁放入冰水中浸泡3分钟左右使其软化。3加热2吉利丁至融化，然后用冰块冷却。4搅打鲜奶油。5将4混合到鲜奶油中。6中间放一半。芝麻白乔木丝材料:芝麻焦糖半透明蕾丝蛋糕、低筋面粉适量、过筛蛋黄90g、植物油3个、蛋白质30g、盐3个、柠檬汁1/4t、糖1t、白巧克力60g、切丁180g吉利丁片、常温牛奶9g、鲜奶油180g、白芝麻175g煮熟磨碎50g。做法:1 蛋糕:蛋白盐柠檬汁在干净的碗中打匀，过程中分阶段加糖，打至软泡沫。

一般奶油400g就够了，糖可以加到30-40%。它根据不同的形状而变化。如果表面奶油太多，装修复杂，可能要500克。鲜奶油可以在27°冰箱里保存三天。未分配的面霜放入冰箱冷藏24小时以上，待完全解冻后取出。奶油搅打前的温度不宜高于10，但低于7也会影响奶油的稳定性。现场做不出12寸蛋糕图。详情请自行查看。奶油冰淇淋或冰淇淋是从牛奶和羊奶中提取的黄色或白色脂肪半固体食品。

Cheese 蛋糕奶酪为主料200 g鸡蛋为辅料3酸奶150 g淡奶油80 g低筋面粉20 g玉米淀粉10 g调味盐1 g香草精50 g白糖蛋糕做法1。准备原料。在室温下软化奶油奶酪，分离鸡蛋，混合粉末。2.向奶油奶酪中加入20克细糖和盐，用手动打蛋器打至光滑。3.分几次加入三个蛋黄，一次一个，下一次再加入。4.加入酸奶。5.加入几滴香草精增加香味，搅拌均匀。6.将奶油打至粘稠易流动，然后加入到上一步形成的芝士糊中，搅拌均匀。7.筛。

楼上你也说你是做面包的吗？首先你要做一个蛋糕生鸡蛋批次。5kg糖1kg面粉2kgSP 蛋糕油100g纯牛奶300 g黄油600g融化鸡蛋面粉糖，蛋糕油约7-10分钟，然后加入黄油，2 180度烤面粉，160度底火，3装饰好自己切。要有各种新鲜的时令水果，根据个人口味，在蛋糕批的范围内摸奶油，最后成型后根据自己的创意装饰蛋糕。如果有巧克力装饰就更好了。

12寸蛋糕一般需要17-18个鸡蛋，糖280克左右，水170，油190。家庭做法材料1低筋面粉:120g 2糖:45g 3塔塔粉:2g 4婆达粉:2g 5食用油:75ML6鲜奶:90ML7鸡蛋，做法一:首先在面粉中加入2g PODA粉，搅拌均匀。2.将油状的牛奶搅拌成奶昔，3.将混合了PODA面粉的面粉倒入油状牛奶混合物中，慢慢搅拌均匀。不要用太大的力来避免面粉的面筋，搅拌直到它变湿。4.把蛋黄分开，5.在蛋黄中加入一半的糖，搅拌均匀。然后倒入刚才的面糊。