蒸锅版轻乳酪蛋糕,蛋糕知多少?问与答（13）（18）

1.鲜奶蛋糕一定要当天吃，第二天味道就没那么好了；2.鲜奶蛋糕口味清淡，低脂高营养，逐渐成为西点市场的新宠，但保质期短，不易保存；3.如果糖尿病人一定要吃，一定要选择使用代糖添加剂的蛋糕并且少量食用,即使蛋糕可以吃，但是奶油不新鲜,蛋糕一般保质期在3天左右。

蛋糕一般保质期在3天左右。如果放在冰箱里，最好第二天吃，也就是第二天。即使蛋糕可以吃，但是奶油不新鲜。\ r \一般需要24小时左右，最好当天享用！1.鲜奶蛋糕一定要当天吃，第二天味道就没那么好了；2.鲜奶蛋糕口味清淡，低脂高营养，逐渐成为西点市场的新宠，但保质期短，不易保存；3.如果糖尿病人一定要吃，一定要选择使用代糖添加剂的蛋糕并且少量食用。

蛋糕的制作方法如下:\ r \ n蛋糕\ r \ n鸡蛋五个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。\ r \ n第一步\ r \ n准备好您需要的所有材料，\ r \ n步骤2 \ r \将五个鸡蛋(从蛋清和蛋黄中分离出来)分别放入两个容器中。\ r \ n第3步\ r \ n向这碗蛋黄中加入牛奶，请检查数量清单。\ r \ n步骤4 \ r \第一步，加入面粉并用筛子过滤一次，\ r \ n第5步\ r \ n搅拌糊状物\ r \ n第6步\ r \ n将白糖颗粒加入到碗里分离的五个蛋清中，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。不要打它，这样它就不会倒了，\ r \ n第7步\ r \ n将蛋黄混合并搅拌两次。\ r \ n第8步\ r \ n像这样混合，\ r \ nStep 9 \ r \刮干净，放入模具，放入烤箱(烤箱预热10分钟)，调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出烤箱了。\ r \ n step 10 \ r \ n无添加，香甜可口，健康美味。