烤蛋糕过程,制作海绵蛋糕的秘诀:切割中混合搅拌不够会有气泡

制作蛋糕的秘诀是:\r\N如果您想制作入口柔软的海绵蛋糕可以看到蛋糕如果有许多气泡，您必须在气泡消失之前快速制作，因此材料在切割中混合,如果搅拌不够，蛋糕成品气泡大，口感粗糙；如果搅拌过度，则蛋糕会硬化而没有气泡,将三种成分倒入蛋糕模型中约八分钟，然后在180摄氏度的烤箱中烘烤。

为焦大大学制作一个家用电饭锅蛋糕\r\n1。准备两个碗，八个鸡蛋，10g糖，一袋纯牛奶，两汤匙面粉，一茶匙食用油。\r\n2。把蛋清和蛋黄分开，把蛋清放在一个碗里，蛋黄放在另一个碗里。\r\n3 .在蛋黄中加入一袋纯牛奶、5g白糖、两勺面粉和一勺食用油，搅拌均匀。\r\n4。蛋清中加入5g白糖，用打蛋器搅拌成白色粘稠的糊状(这一步很重要)。\r\n5。将打好的蛋清倒入蛋黄碗里，搅拌均匀。\r\n6。\r\n8、蛋糕挤奶油围在上面(可以用不加奶油的安慕士酸奶)\r\n9、中间放猕猴桃片、火龙果片、苹果、香蕉等水果，生日蛋糕的家庭版就做好了。

Materials >两份\ r \ n全蛋-\ r \ n3、精制糖- 150g、低筋面粉- 120g、奶油- 15g、牛奶-15cc \ r更容易做出柔软、有弹性、美味的蛋糕。\r\n2，将过筛后的低筋粉加入材料1中，用木勺搅拌均匀。\r\n3 .将溶解在水中的牛奶和奶油倒入材料2中，快速混合，如果搅拌不够，蛋糕成品气泡大，口感粗糙；如果搅拌过度，则蛋糕会硬化而没有气泡。\r\n4，将三种成分倒入蛋糕模型中约八分钟，然后在180摄氏度的烤箱中烘烤。制作蛋糕的秘诀是:\ r \ N如果您想制作入口柔软的海绵蛋糕可以看到蛋糕如果有许多气泡，您必须在气泡消失之前快速制作，因此材料在切割中混。