3、 星空慕斯 蛋糕淋面的做法步骤图,怎么做好吃

星空慕思蛋糕喷面方法:将吉利粉倒入冰水中,搅拌均匀,静置10分钟。细砂糖、葡萄糖浆和水在常温下搅拌,倒入一个厚底的小锅里,放在小火上烧开,然后放一边冷却。注意烹饪时一定要避免小火烧锅,然后加入吉利粉搅拌均匀,再加入炼乳,加入白巧克力。最好切成小块,这样巧克力会融化的很快很均匀,如果搅拌过程中气泡太多,需要过滤。按照你需要的量放在容器里,加上你需要的颜色备用。

星空图案蛋糕

将浅蓝色倒入深蓝色容器中,轻轻滑动使其有色差,然后从中间以蛋糕15 cm的距离倒入。注意倒入液体的温度不要太高30度左右,热的液体感觉温热就能顺流而下,否则在慕思蛋糕过热就会融化,然后按照你的要求/依次倒入你喜欢颜色的糖浆。星空慕思蛋糕喷面方法:将吉利丁粉倒入冰水中,搅拌均匀,静置10分钟。将细糖、葡萄糖浆、常温水倒入一个厚底的小锅里,放在小火上煮沸,然后放在一边冷却。

4、 星空淋面 蛋糕的做法教你 星空淋面 蛋糕的做法

1配料:吉利丁粉19g,水200ml,糖300g,白巧克力350g,炼乳200g,八寸香草蛋糕1,八寸果冻,白巧克力慕思,明胶装饰球。2准备一个凉的8寸香草蛋糕上一层白巧克力慕思。3放8寸果冻抹平。4把剩下的慕斯5膏药全部倒进去,直到蛋糕光滑无缝。放在冰箱里冷藏。6胶粉溶于75ml水中,搅拌均匀无颗粒。7将糖倒入锅中,开小火,倒入炼乳。

9保持小火,用刮刀搅拌。10加入明胶溶液。11不断搅拌,使吉利丁均匀分布。搅拌至溶液均匀,边缘出现小气泡。从火上移开,倒入白巧克力。12将白巧克力与溶液混合均匀。如果视频中没有机器,可以只使用橡胶刮刀不断搅拌,直到巧克力完全融化。13搅拌直到巧克力融化,溶液看起来有光泽。取4汤匙到另一个容器中。加入白色颜料,搅拌均匀。在剩下的大容器中加入天蓝色颜料,搅拌均匀。

5、 星空芝士 蛋糕怎么做

cheese 蛋糕怎么做?教你奶酪蛋糕柔软细腻的方法。6寸芝士蛋糕与你分享,奶酪蛋糕我知道一点,星空?那是什么概念?奶酪蛋糕材料:奶油奶酪250g,黄油25G,糖25G 50g,鸡蛋4个,牛奶1/4量杯,香草油1/4量杯,面粉25G。方法:1,蛋糕洗碗扫油2。将奶酪黄油和25克糖打成奶油状,慢慢搅拌到奶酪混合物中。4.将蛋白和50克糖打至直立,慢慢加入奶酪混合物中,5.将芝士糊倒入蛋糕模具中,150度水浴70分钟。6.取出烤箱后冷冻,享受建议的冷藏,如果你对我的回答满意,请采纳。

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