做蛋糕方柠檬,面粉过筛后会更细腻鸡蛋会更好吃

面粉过筛后会更细腻，这样做出来的蛋糕会更好吃,用打蛋器打蛋白，直到蛋白变干起泡,蛋糕面粉建议过筛,\r\n\r\n蛋糕烤半个小时左右，可以在蛋糕上盖一些锡纸，防止蛋糕顶部烧焦,Do蛋糕你可以不放柠檬果汁，但是加柠檬果汁可以中和鸡蛋的腥味，让蛋清更容易起泡，让蛋糕无味。

六寸柠檬奇峰做法:\ r \ n所需配料:玉米油35g、糖50g柠檬汁、低筋面粉50g、鸡蛋50g、3个\ r \ n步骤:1 .将低筋面粉筛入玉米油中，搅拌均匀。\r\n2。用打蛋器打蛋白，直到蛋白变干起泡。\r\n3 .将三分之一的蛋清倒入面糊中搅拌均匀，然后倒入剩余的蛋清搅拌均匀。\r\n4、烤箱140℃预热10分钟，将面糊倒入6寸蛋糕模具中，摇晃几下，放入预热好的烤箱，烤45分钟。\r\n5。出炉后倒在烤架上冷却，然后脱模。

Do 蛋糕你可以不放柠檬果汁，但是加柠檬果汁可以中和鸡蛋的腥味，让蛋清更容易起泡，让蛋糕无味。如果家里没有柠檬果汁，可以用白醋代替。\r\n\r\n 蛋糕需要注意的事项很多。蛋糕面粉建议过筛。面粉过筛后会更细腻，这样做出来的蛋糕会更好吃。过筛的时候，两次就够了。\r\n\r\n 蛋糕分三次加糖，然后用打蛋器打，这样单独加糖可以把蛋白打得更充分。\ r \ n \ r \烘焙蛋糕时，需要摇动蛋糕液体，这样才能把气泡摇出来。\ r \ n \ r \在使用奶油之前，您需要提前解冻奶油。冻奶油是做不出来的，解冻方法很简单。你可以在室温下慢慢融化奶油。\r\n\r\n 蛋糕烤半个小时左右，可以在蛋糕上盖一些锡纸，防止蛋糕顶部烧焦。\ r \ n \ r \ n蛋糕liquid的容器必须无水无油。搅拌时不要转圈搅拌，会影响蛋糕的形状。\ r \ n \ r \ n另外，小烤箱容易烧焦，烘烤时要注意烤箱温度的变化。

Ingredients \n \n柠檬1胶囊\90g\n低面粉\n2鸡蛋\n1勺色拉油\ 45g\n糖\ n将配方保存到手机\ n步骤1\n 柠檬用温水浸泡。此步骤是为了防止皮肤表面打蜡\ n \ n步骤2 \ n用刮刀刮去表面的薄皮，以免刮到白色部分，白色部分会很苦\ n \ n步骤3\n 柠檬将皮剁碎\ n \ n步骤4 \ n从柠檬中取出汁液，n将柠檬面包屑和色拉油倒入柠檬 juice中，搅拌\n \ n第6步\ n向两个鸡蛋中加入糖，在温水中搅拌\ n \ n第7步\ n慢慢搅拌，直到它们变成微白色，然后快速搅拌，直到颜色变成乳白色\ n \ n当您可以在盆中的蛋糊表面上画出清晰的线条时，您就可以这样做\ n \ n第9步\ n逐渐放入低面粉，如果分布均匀，蛋糊可以容纳面粉\ n \ n步骤10 \在步骤5的柠檬汁中倒入，轻轻快速搅拌均匀\ n \ n步骤。 倒入蛋糕 paste，静置10分钟。