8寸酸奶芒果慕斯蛋糕的做法君之,8寸芒果酸奶慕斯蛋糕配方表

配料:饼干底黄油80g消化饼干也可以奥利奥去芯160g 慕斯糊芒果泥350 - 400g淡奶油400g吉利丁片4-5片5g/片糖60 30g牛奶80 15ml。1片与否，镜明胶片1片/5g 芒果泥50g温水60ml朗姆酒几滴糖10g8寸芒果慕斯蛋糕先用油纸剪一圈模底大小，铺在模内。饼干用料理机打碎与融化的黄油混合均匀，铺在模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏半小时以上。然后将饼干做成糊状，400g 芒果泥用料理机打成糊状，倒入盆中备用。另一碗中留50g的镜用奶糖，60g的奶糖用小火加热至糖完全融化，稍凉，再加入事先用冷水浸泡过的吉利丁片，搅拌至完全顺滑。如果发现有不均匀的颗粒，可以在水中加热冷却，然后与芒果 mud混合均匀，搅打稀奶油400g，糖30g送至6。7分的出现意味着鲜奶油还能流动，但是从打好的鸡蛋头上滴下来的鲜奶油不会马上消失。与凉的芒果泥浆混合均匀。这里请注意搅拌的方法。不要消泡，否则它可能不会凝固。取出冷藏的饼干底，倒入1/3的慕斯糊。可以加点芒果颗粒，放一块启丰。将剩余的碎片轻轻倒入慕斯糊中，轻轻摇动模具，使慕斯糊变得光滑。如果有气泡，可以用牙签戳一下。我一般不抖霉。感觉会把蛋糕片抖到底，然后用保鲜膜包好，放冰箱4小时。很多人说2个小时就能倒完镜子。但我一直认为2小时后表面的慕斯糊还有点凝固，镜子一掉就被冲走了，所以我一直是4小时后倒镜制作镜子:明胶用冷水或冰泡沥干，沥干30ml水，60ml温水随意加热，直到明胶完全融化冷却，备用的50g 芒果泥和剩余部分温水打好。加入几滴朗姆酒，然后倒入明胶溶液中，搅拌均匀。相信我，稍微麻烦一点分开混合总比一下子混合好，因为4小时前的芒果 mud已经自然凝固了，混合起来会很困难。最后取出慕斯轻轻倒在镜子里摇平，继续冷藏2小时。

在厨房里搜索芒果刘鑫慕斯。可以看tinrry的视频，很详细。材料:1。饼底:新江夏超市在消化饼干买的一包海星吧消化饼，一包刚好112G，黄油45G。2.慕斯馅料:雀巢淡奶油250G麦德龙，糖10G，芒果 2中号2个，吉利丁2片，水60G。3.镜像果胶:明胶1块，芒果汁，糖少许。做法:1。消化饼干将饼干粉放入食品袋中，用擀面杖擀开，放入干净的盘子中，将黄油融化在水中，倒入饼干中搅拌均匀。

如何制作芒果慕斯蛋糕？慕斯你从冰箱里拿出来后，用吹风机吹一下慕斯就可以脱模了。如果边缘有些融化，可以放入冰箱冷藏一段时间。慕斯冷藏的时间越长越好，口感也就越好。装饰面-2慕斯材料:慕斯比利时风味饼干100g黄油慕斯配料:芒果400g肉和70g奶。肉镜50g:芒果吉利丁片50g，牛奶1片，装饰15g:芒果准备适量肉慕斯底料黄油用保温水融化。将饼干压碎，倒入黄油中，搅拌均匀，然后倒入模具中压实，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。加入牛奶，在绝缘水中搅拌至融化芒果取肉，放入料理机中，加入牛奶，捣碎，倒入奶液中搅拌均匀，至奶油七成稀，可流动。将搅打好的奶油分三次加入芒果液体中搅拌均匀，得到-0。倒入一半慕斯，轻轻摇晃，让慕斯在模具中均匀铺开，加入芒果肉，倒入剩余的慕斯，抹平，盖上保鲜膜，冷藏一个半小时，取一片吉利丁片，放入冷水中浸泡至软。加入软明胶片，保温水溶解成镜液慕斯冷藏一个半小时后取出，倒入镜液芒果，轻轻摇匀，抹平，放入冰箱冷藏两小时慕斯，从冰箱取出后用吹风机环绕/12334。慕斯可以脱模了。如果边缘有些融化，可以放入冰箱冷藏一段时间。慕斯把它们放在冰箱里越久越好，味道会更好。装饰表面会帮助你。祝你生活幸福，万事如意。

酸奶芒果慕斯蛋糕步骤11。提前准备好冯祺蛋糕，切三块。我只用了两片。根据模具切掉周围1厘米左右蛋糕片酸奶-2慕斯-3/。第二十二步:将吉利丁片浸泡在冷水中，然后加入/。这一步我没有拍详细，只是口述了酸奶芒果慕斯蛋糕的步骤。将芒果切成丁酸奶。步骤44。将蛋糕片放入模具中，在上面放一层芒果片，然后倒入慕斯糊，再放一片蛋糕，放。时间越长越好酸奶芒果慕斯蛋糕第55步。慕斯固化后从冰箱中取出用鼓风机在模具周围吹一圈，然后脱模。

大部分疾病和癌症都与我们的饮食密切相关，所以为了健康，我们必须注意饮食的这方面。为了健康，不要再经常在外面吃饭了，为了健康，我宁愿多花点时间自己做。为了让你做菜更流畅，边肖先介绍一下芒果酸奶慕斯这道菜的做法，1.村料:芒果300G，酸奶100G，淡奶油400G，细砂糖40G，鱼膜20G。8寸的2.1 芒果去皮切块，加入酸奶在食品加工机中捣碎3.2奇峰蛋糕放入保鲜膜慕斯模具4.1，挤干，在水中融化，稍微冷却。