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hurricane蛋糕的做法用鸡蛋、5个低筋面粉、90g细砂糖、80g纯牛奶、50ml色拉油、50ml葡萄干。合适的操作步骤:1。准备好材料，将蛋清和蛋黄分开放入无油无水的容器中。2.蛋黄糊:将5个蛋黄和30g细砂糖放入打蛋器中。用手动搅拌器均匀搅拌，直到蛋黄颜色变浅。3.边搅拌边加入50毫升色拉油，可以用玉米油代替，边搅拌边加入50毫升牛奶。4.最后筛入90g低筋面粉，慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒。5.奶油:将5个蛋清放入稍大的打蛋器中，用电动打蛋器打至粗糙状态。6.蛋清中加入50g细砂糖，转中高速。加入1/3细糖，转高速继续打，直到可以出现颗粒。7.最后加入剩余的全部糖，继续打至干透起泡，即提起打蛋器，蛋白质能被拉成短而直立的尖角。8.蛋黄糊搅拌好后，取1/3的蛋白奶油放入蛋黄糊锅中，用橡胶刮刀搅拌均匀后再取1/3的蛋白奶油放入蛋黄糊锅中。用橡胶抹刀混合均匀。9.最后将蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋清奶油盘中，搅拌均匀至光滑细腻无颗粒。记得用橡胶抹刀从下往上轻轻搅拌均匀，千万不要转圈搅拌！

第一部分是胚胎烘焙阶段，其实就是烘焙蛋糕。现在蛋糕最常见的胚胎都是冯祺蛋糕做的，以下是冯祺蛋糕的做法。首先，让我们收集冯祺蛋糕工具。请点击输入图片描述2然后冯祺蛋糕公式分享。今天分享了一个6寸的圆模。材料:鸡蛋3个低筋面粉约50g，色拉油40g，鲜奶30g，细糖30g烘焙:150度，约45分钟。这就需要根据自己的烤箱来调节温度和时间，每个人的烤箱都不一样。另外，做8寸的话，可以把所有配料除以0.6，做一个8寸的圆模奇峰蛋糕个。

1在锅里，先往蛋黄里加糖，直到蛋黄变稠。2加入牛奶色拉油和香草精拌匀。在另一个干净的盆里，将蛋白打至起泡，然后将糖加入蛋白中2-3次，继续打至湿润接近干起泡。4取1/3蛋清加入蛋黄中，搅拌均匀。5将1/3的低筋面粉筛入蛋黄中，搅拌均匀。6加入1/3蛋清拌匀，再筛1/3面粉拌匀。7最后加入剩下的所有蛋清和低筋面粉，搅拌均匀后入模。

1.提前将鸡蛋从冰箱中取出，将蛋清和蛋黄分开，在低筋面粉中加入玉米淀粉泡打粉盐，拌匀，过筛备用。2.蛋黄中加入20g白糖，搅拌均匀，然后分3-4次加入色拉油牛奶，搅拌至蛋黄液均匀粘稠，无油水分离。3.轻轻加入面粉，切拌均匀，液体中不能出现面粉颗粒。这时候可以把烤箱预热到180度。4.在蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打成鱼眼形状的大气泡，然后加入20克白糖，剩下的40克白糖每隔1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白变硬起泡。

初学zhe zoo蛋糕Method初学zhe zoo蛋糕Method在生活中，尤其是在。一般情况下，很多人习惯在店里买蛋糕，很多人会自己学着做蛋糕。下面是蛋糕制作的初学的方法和相关资料。初学Maker蛋糕方法1食材:鸡蛋、3个面粉、4汤匙糖、适量黄油、2茶匙泡打粉、1茶匙。方法如下:第一步，先把鸡蛋打在盆里，然后加入适量白糖拌匀。第二步，筛入面粉和泡打粉，搅拌至没有颗粒状面糊。

第四步，按下烹饪键，用电饭锅烤40分钟，蛋糕就做好了。拿出来切成块吃。小贴士:1不需要送走也不需要用烤箱，用发酵粉就可以了，蓬松效果很好。不同电饭煲的功率不同。让我们打开一半看看它是否准备好了。如果没有，继续加热。初学由用户制作蛋糕方法2/用烤箱制作蛋糕并不复杂，但是用烤箱制作蛋糕的前提是你得先买个好烤箱，有了烤箱之后可以去某宝或者商场买一些蛋糕。

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