怎样蒸鸡蛋糕,鸡蛋怎么做?

首先我们需要把鸡蛋在碗里打散，然后我们就可以用筷子把鸡蛋完全拌好,如果你喜欢吃咸的鸡蛋蛋糕，这个时候可以在鸡蛋里加一点盐，再加一点糖拌匀，也可以加点牛奶进去,\n鸡蛋蛋糕的烹饪时间大约需要10-15分钟,蒸鸡蛋做一个好吃的蛋糕的关键是把鸡蛋用油打散，然后放在锅里蒸。

首先我们需要把鸡蛋在碗里打散，然后我们就可以用筷子把鸡蛋完全拌好。如果你喜欢吃咸的鸡蛋蛋糕，这个时候可以在鸡蛋里加一点盐，再加一点糖拌匀，也可以加点牛奶进去。我们需要在碗里加入适量的温水，还有之前已经烧开的温水，用鸡蛋将水完全混合。锅里放个蒸笼就是做饭。我们可以等水热了，再把鸡蛋放入蒸锅，开始小火煮。小火煮的时候要适当留气孔，这样可以防止蒸蛋煮开后留气孔。\n 鸡蛋蛋糕的烹饪时间大约需要10-15分钟。这时候，鸡蛋汤面顺滑，香气才能出来。这时候鸡蛋汤完全蒸熟了，制作的时候可以发现整个过程相对简单好吃。

蒸鸡蛋做一个好吃的蛋糕的关键是把鸡蛋用油打散，然后放在锅里蒸。具体做法如下:\n主料:鸡蛋2块，蛋糕粉100g \ n辅料:\n\n2。加入植物油或色拉油，搅拌均匀。\n\n3。将蛋液倒入模具中。\n\n4。放入有开水的蒸锅，转500，蒸20分钟。\n\n5。完成了。\ n \ n \注意:\n1。放点蓝莓汁或者瓜子一起蒸会更好吃。\n2。不要蒸太久，不然就太好了。

1。锅中加水，将火架(用燃气灶做饭用的架子)放入锅中，然后将鸡蛋和牛奶放入碗中，将碗放在火架上，盖上锅盖蒸，碗的大小要放在火架上，不要碰到锅底。\n\n2，只需在锅里放一个碗，隔水蒸。注意不要加太多的水，否则开水会溅到碗里，你得有个瓷碗，因为是高温烧的。\n所谓防水，就是你要蒸的东西要和水分开蒸，实际原理与实验中的水浴法相同。\ n \ nExtended information:\ n蒸的注意事项:\n①汤少的菜放在上面，汤多的放在下面，拿取更方便，也不容易造成烫伤，\n②颜色浅的菜放在上面，颜色深的放在下面，以免上面菜的汤溢出时影响下面菜的颜色。\n③不容易做的菜要放上去，因为热空气是向上的，所以上层蒸汽的热量高于下层蒸汽的热量。\n④蒸原料前一定要把锅里的水烧开，⑤一般上火加热时间比规定时间少2-3分钟。停火后不要马上出锅，利用余温蒸一会儿。