自发粉烤蛋糕

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自发面粉不会做蛋糕 Make 蛋糕想要低筋面粉。是的，只要在面粉里加一点玉米淀粉就可以了。蛋糕其实不难，只是几步需要耐心。食材:如果没有卖低筋面粉，就用玉米淀粉和普通面粉按1: 10的比例混合。淀粉不要放太多，不然得不到4个鸡蛋，适量的牛奶和糖，还有酵母。做法:1。首先把蛋清和蛋黄分开。将蛋黄和牛奶混合在一起，搅拌均匀备用。将白糖加入蛋清中，用打蛋器打10分钟。耐心点，把蛋白打成泡沫。

在家做饭蛋糕详细介绍菜系及其功能:在家做好吃的蛋糕蛋糕制作材料:食材:鲜鸡蛋500g、白糖350g、精制白面粉350g、泡打粉2.5g、食用油25g。教你在家做饭蛋糕在家做饭蛋糕只好吃。1.将新鲜鸡蛋剥壳，加入白糖，用三四根筷子打匀，先轻后重，先慢后快，约1520分钟，使鸡蛋的液体发酵、起泡、变稠，颜色呈乳白色，体积增大。

3.准备一个蒸的模具蛋糕，或者一般家用的金属饭盒。在饭盒底部涂一层原油，防止粘底。然后把搅拌好的糊倒入盒子里，放在锅里煮。先用开水蒸三分钟，至皮结壳蛋糕，然后降低温度，锅中加些冷水，蒸10分钟左右，蛋糕再加大火至熟蛋糕。出锅时在蛋糕表面抹点熟油，即可食用。简单蛋糕详细介绍了菜系及其作用:好吃的蛋糕简单蛋糕制作材料:主料:自发面粉190-200克理想牌白糖150克细白糖鸡蛋5个鲜鸡蛋50克黄油20克炼乳工具。

蛋糕都是用低筋面粉。准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。注意:在此过程中不要接触一滴水，使用前要将所有器皿擦干。鸡蛋按量打，4个鸡蛋，蛋清分开。三筷子准备打蛋清，直到上层起泡。为了突出甜味，放一点盐和一勺糖继续打。等稍微浓一点的时候，再放一勺糖。打15分钟左右就会变成奶油状，筷子上的突起不会脱落。连续打15分钟不是闹着玩的。往蛋黄里滴两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，非常痛苦。上下搅拌而不是转圈搅拌，然后倒入另一半的奶油蛋白。上下搅动电饭煲，按下煮饭键预热1分钟，然后取出。锅有点热的时候，倒一点油进去，抹匀，防止粘锅，倒入搅拌好的东西。然后蹲几下，抖掉泡泡，按下烹饪键。2分钟左右会自动跳转到保温档。此时用毛巾盖住通风口，然后按下烹饪键20分钟。20分钟后就好了。锅上了油，一倒就出来了。蛋糕底色较深。