彩虹色的小蛋糕,彩虹慕斯蛋糕图片

彩虹蛋糕主料鸡蛋1个7低粉17g7牛奶15g7油15g7白砂糖5g放入蛋黄7白砂糖90g，加入蛋白质7色素辅料250-300g彩虹-。将鸡蛋分开，将所有蛋清放入一个大盆中，在七个小盆中各放一个蛋黄。2.将蛋白打匀，分次加入白糖，打至蛋白湿润起泡。我忘了拍这张照片。我之前借了冯祺蛋糕的照片。-0 蛋糕的蛋白需要少打一段时间，让蛋糕更软一些。

Version One Legend彩虹蛋糕起源于一位英国王子的厨师研发了一种里面有彩色彩虹层的雪白奶油，深受皇室喜爱。在当时，彩虹-1/是贵族们经常光顾的餐厅里的招牌甜品。彩虹 蛋糕至今广为流传，被数以万计的面点师不断地传播和创造，遍布世界各地。第二次世界大战期间，英国的一所修道院收留了许多无家可归的孩子。看到生病的孩子因为吃不下饭脸越来越瘦，好心的尼姑特意为孩子做了彩虹-1/。简约的外观和丰富多彩的内饰彩虹-1/给孩子带来了惊喜，孩子们的脸上绽开了笑容。

彩虹蛋糕实践教学，想吃蛋糕自己做，健康又好吃。彩虹 蛋糕材料低粉102克牛奶72克细糖蛋黄糊30克色拉油72克鸡蛋6滴细糖蛋白70克白醋400克动物淡奶油20克糖粉。彩虹 蛋糕制作方法1。材料准备2。将鸡蛋放在两个干净的碗中，不加水也不放油。3.将色拉油、牛奶和30克细沙放入碗中，用手动打蛋器打匀。4.搅拌，直到颜色变浅，糖融化。

6.分几次加入蛋黄，搅拌均匀。7.将混合好的蛋黄面糊均匀地分成五碗，在每碗中滴几滴食用色素，搅拌均匀。8.在蛋清中加入几滴白醋。45升的烤箱一次能烤5块蛋糕，我家烤箱才34升。我只能烤两遍，怕消泡。我的蛋白搅打了两次。9.打至鱼眼状，加入细砂糖三次搅打至接近干燥起泡。10.取一勺蛋白泡沫，在蛋黄糊里搅拌均匀。11.将蛋白泡沫分成三份，搅拌到混合好的三色蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入模具中，摇晃几下，消除大气泡。

1材料:蛋糕件、鸡蛋7个、低筋面粉210g、糖140g、无味色拉油或无盐黄油56g。装饰:鲜奶油500ML，白巧克力300克，巧克力豆一袋。36寸活动底模，6-8人。4白巧克力在水中融化，然后倒入盘中，直到冷却凝固。奶油至少要冷藏一个晚上，否则不容易打发掉。5鸡蛋和糖粉用水保温，用打蛋器高速搅打15分钟，直到表面形成纹路，不消失。6鸡蛋打好后，加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加入，直到颜色合适。

美食家上传的彩虹 蛋糕的食谱，里面有详细的图文步骤，可以帮助你一步一步的制作。材料:6寸活动底模，可服务6-8人，烤箱中层170度，8-10分钟。蛋糕片:共7片蛋糕，所以材料全部乘以鸡蛋7个，低筋面粉30克，糖20克，无味色拉油或无盐黄油8克。制作过程1。鸡蛋和糖粉一起加热，用打蛋器高速搅打15分钟，直到表面形成线条，不消失。

3.面粉过筛后，加入蛋糊拌匀。4.最后加入色拉油或黄油，搅拌均匀，蛋糕粘贴完毕。5.烤好后在模具上涂黄油方便脱模，然后倒入蛋糕 paste，用力把里面的大气泡扣掉，6.烤箱预热170度10分钟。烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，插入拔出竹签，发现没碰到面糊就熟了。因为蛋糕片很薄，很容易烫伤，所以一定要注意观察，PS:因为碗和模具不够，上面的步骤重复了七遍。