如果鸡蛋温度太冷,可以用40度的温水加热,这样更容易做软,有弹性,好吃蛋糕;\r\n3.将过筛后的低筋面粉加入步骤2的蛋粉中;\r\n4,将白糖粉加入鸡蛋中,用打蛋器打至起泡,搅拌不够的话蛋糕成品会有大气泡,口感粗糙,搅拌过度会变硬蛋糕没有气泡;\r\n5。

自制 蛋糕怎么做

1、自制 蛋糕怎么做

材料:\ r \ n3鸡蛋、精制糖150g、低筋面粉120g、奶油15g、牛奶15ml\r\n实践:\r\n1。烤黄油和奶油备用;\r\n2。将白糖粉加入鸡蛋中,用打蛋器打至起泡。如果鸡蛋温度太冷,可以用40度的温水加热,这样更容易做软,有弹性,好吃蛋糕;\r\n3 .将过筛后的低筋面粉加入步骤2的蛋粉中;\r\n4。将已经溶于水的牛奶和奶油倒入3的材料中,快速混合。搅拌不够的话蛋糕成品会有大气泡,口感粗糙,搅拌过度会变硬蛋糕没有气泡;\r\n5。在烤好的模具蛋糕上涂一层薄薄的软化黄油,然后把面糊倒入模具,直到8分满。\r\n6。在180度的烤箱里烤30分钟左右。

奶油 提子面包怎么做

2、奶油 提子面包怎么做

Ingredients \ R \ n \ R \ n 300g高筋面粉\r\n\r\n150g动物生奶油\r\n\r\n\r\n一些酒渍葡萄干\ R \ n \ R \ n \ R \ n \ R \ n \ R \ n 30g黄油\ R \ n \ R \ n \ R \ n \ n \ R \ n cream提子面包\r\n1。将淡奶油、牛奶、酵母、面粉、糖、盐依次放入搅拌桶中,低速搅拌至变软\r\n2。将废气分成8份,滚动15分钟。\r\n4。长成圆盘,葡萄干晒干,上半部放适量,从上到下卷起来。\r\n5。放在有开水的烤箱里进行二次发酵,是原来的两倍大。

3、制作 蛋糕的方法步骤?

主料:低筋面粉300g,无盐黄油150g,面粉5g,盐3g,淡奶油20g。\n\n1,倒入低筋面粉,加入无盐黄油和盐,搅拌均匀,揉成面团。\n\n\n\n\n\n\n2、卷成饼,\n\n\n\n\n\n\n3、放100g无盐黄油包好。\n\n\n\n\n\n\n4、卷成饼,\n\n\n\n\n\n。把它折成正方形,\n\n\n\n\n\n。切掉四个边,\n\n\n\n\n\n。放入烤盘,打洞,\n\n\n\n\n\n\n8。把它放进烤箱,\n\n\n\n\n\n。切成两半,\n\n\n\n\n\n10。倒入淡奶油,打成泡沫,\n\n\n\n\n\n。挤奶油,\n\n\n\n\n\n。放水果,\n\n\n\n\n\n13。成品。


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