做酸奶蛋糕的全过程,为什么酸奶蛋糕做不成功

酸奶Do蛋糕所需食材及用量:老酸奶150g鸡蛋、4个糖、30g面粉、50g做法及步骤:第一步:准备两个无水无油的碗，分别放入蛋黄糊和蛋白奶油，将4个鸡蛋与蛋黄打匀,酸奶蛋糕步骤:99倒入剩下的蛋清继续搅拌均匀,酸奶蛋糕步骤:33将蛋清和蛋黄分开，加入蛋黄酸奶,酸奶蛋糕制作方法酸奶蛋糕材料:无盐黄油48g，酸奶200g，鸡蛋4个,酸奶蛋糕电饭煲原料的方法:酸奶4鸡蛋分离。

粗配料酸奶200g低筋面粉40g玉米淀粉25g鸡蛋4个细砂糖75g玉米油45g盐一小撮。第一步:称量所需材料。2:将玉米油和蛋黄混合搅拌。3:添加酸奶 Mix 4:将低面粉和玉米淀粉过筛，添加5:搅拌至无颗粒。6:加盐，蛋清分三次加糖。每次加入3/1细糖，蛋清就会被搅散，如图所示。将蛋白加入蛋黄糊中，搅拌。混合面糊，倒入两个模具中。9放入烤箱，底部150度烤80分钟，底部烤盘注入热水。10酸奶-2/11晾凉后脱模放入冰箱。

酸奶蛋糕电饭煲原料的方法:酸奶4鸡蛋分离。制作流程:1。准备材料:酸奶鸡蛋从低粉玉米淀粉黄油糖中分离出来。2.黄油在水中融化。将黄油放入铜碗中，将铜碗放入盛有开水的大碗中。3.在融化的黄油中加入4个蛋黄，搅拌均匀；4.添加酸奶并搅拌均匀；5.将低面粉和玉米淀粉混合，过筛，加入其中，混合均匀备用；6.4将糖全部加入蛋白中，打至接近干发泡；7.将蛋白奶油和蛋黄糊打至混合；8.电饭煲里用的是最常见的650W电饭煲。按加热按钮，等到保温，保温20分钟，再按加热按钮，等到保温，再保温20分钟；9.取出电饭煲内胆，放凉，倒扣在盆里，放入冰箱冷藏4小时以上。

酸奶 蛋糕制作方法酸奶蛋糕材料:无盐黄油48g，酸奶200g，鸡蛋4个。滴白醋的做法:1。将黄油切成小块溶于水使其光亮原味酸奶，用打浆机搅拌均匀；2.将蛋黄和蛋白完全分离，依次加入一个蛋黄，用手搅拌器轻轻搅拌均匀；3.将过筛两次的面粉过筛，搅拌均匀；4.在蛋白中加入几滴白醋，用电动打蛋器粗发泡后分三次加入糖，将蛋白打至湿发泡。