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1、巧克力 淋面戚风 蛋糕的家常做法大全怎么做1。六寸冯祺蛋糕分成三份。2.草莓和蓝莓洗净沥干水分备用。3.奶油2加糖粉。4.一楼放奶油蛋糕上面放水果。5.再涂一层奶油。6.盖上第二层蛋糕重复以上步骤。7.盖三楼蛋糕。8.奥利奥饼干从中心取出并压碎。9.加入剩余的鲜奶油,搅拌均匀。10.整体涂抹奥利奥奶油。11.50克黑巧克力放入50克淡奶油中。12.在水中融化,并加入40度的纸袋。
2、 淋面 蛋糕的做法怎么做Step淋面蛋糕练习第11步。将蛋清和蛋黄分开,将牛奶和玉米油倒入蛋黄中,轻轻摇晃,以防蛋黄表皮干燥。淋面 蛋糕步骤22。蛋白分三次加入60g细糖,打至湿润。淋面 蛋糕练习第33步。用打好的打蛋器直接开一档打散蛋黄液,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。淋面 蛋糕第44步。在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白,均匀切开,然后将蛋黄糊导入剩余的蛋白中,均匀切开。
淋面 蛋糕第66步。将蛋糕胚切成厚度相等的三份。淋面 蛋糕步骤77.500g淡奶油加50g细糖,只能糊。淋面 蛋糕步骤88。取一片蛋糕放在裱花台上,铺一层奶油,把切好的水果放在上面,再铺一层奶油。第二层还是淋面 蛋糕。步骤99。把面好的蛋糕放冰箱备用。加入70克淡奶油和40克黑巧克力加热融化。淋面 蛋糕步骤1010。将巧克力ganache放入纸袋中,切开一个小口,用抹刀擦拭表层,将剩余部分挤在蛋糕的边缘周围,然后用你喜欢的水果装饰。
3、 蛋糕技巧:巧克力 淋面 蛋糕怎么样才能做好主料六寸可可奇峰蛋糕1辅料草莓、蓝莓、黑巧克力150g淡奶油、2400g糖粉、30g德芙MM豆、奥利奥巧克力威化、Bellizzy饼干棒、2块奥利奥饼干。第一步。六寸奇峰2。草莓和蓝莓洗净沥干水分备用。3.奶油2加糖粉。4.一楼放奶油蛋糕上面放水果。5.再涂一层奶油。6.盖上第二层蛋糕重复以上步骤。7.盖三楼蛋糕。
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