面包蛋糕的制作视频,小白轻松学面包蛋糕制作

制作面包方法很多，那么什么方法是比较常见的一种呢,6冯祺蛋糕质地粗糙:面粉面筋含量高,海绵蛋糕:还挺好做的,奇峰蛋糕:这是最难做的，因为面包机的桶是不粘的，最好用不粘处理的烘焙模具烘焙奇峰,注:低筋面粉是面粉的一种，面粉面粉的分类与面粉中蛋白质的多少有关,最好用蛋糕面粉,自制毛毛虫的做法面包视频。

1蛋白霜:将5个蛋白放入稍大的打蛋器中，用电动打蛋器打至粗。在蛋清中加入1/3细糖，共计50g糖，转中高速打至细泡沫，再加入1/3细糖，转高速继续打至能出现纹路。最后加入剩余的全部糖，继续打至干爽起泡，即打蛋器提起，蛋白能拉出一个短而直立的尖角。4蛋黄糊:将5个蛋黄和30克细糖放入另一个打蛋器中，用手打蛋器打匀，直到蛋黄变淡。

6.最后筛入90克低筋面粉，慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒。7蛋黄糊搅拌好后，取1/3的蛋清奶油用橡皮刮刀搅拌均匀，再取1/3的蛋清奶油用橡皮刮刀搅拌均匀。8最后将蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋清奶油盘中，调匀至光滑细腻无颗粒。9将面糊倒入8寸圆形蛋糕模具中，放在桌上轻轻咀嚼，将蛋糕糊中的大气泡摇出来。烤箱预热10分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤40分钟。

自制毛毛虫的做法面包 视频。很高兴回答你的问题。制作 面包方法很多，那么什么方法是比较常见的一种呢？我来给大家详细介绍一下。1.前准备食材制作 面包，我们需要准备两个鸡蛋，白糖79g，酵母粉4g，高筋面粉375g，盐1g，黄油35g，奶粉23g，纯净水180g。2.具体步骤我们现在在面粉中加入奶粉、酵母粉、白糖和两个鸡蛋，边搅拌边加入纯净水，不断揉搓面粉，做成面团。然后我们需要拿一块保鲜膜，盖上保鲜膜发酵15分钟。

面包它是用高筋面粉做的面包一般需要烤箱，面包机器，烤盘，油刷，以及以下材料:高筋面粉300g干发酵面粉6g/糖15。做法:1。将牛奶和黄油放入容器中，用微波炉加热30秒，然后取出，用打蛋器将黄油和牛奶混合均匀。2.加入干酵母粉，用打蛋器搅拌，然后加入糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀。