红丝绒蛋糕怎么做

1配料:鸡蛋、5个油、50g水、50g低筋面粉、60g白糖、60g红丝绒香精、25g可可粉、5g。在原始配方的蛋黄糊中加入25克糖。首先，把油和水混合均匀。3筛入低粉，搅拌至无干粉。4加入蛋黄，搅拌成细腻的蛋黄糊。5送蛋白糊，糖分三次加，都是鱼眼泡。泡沫细腻致密，有清晰线条时添加。最后送到打蛋头有小角为止。6舀一小部分蛋黄糊搅拌均匀，然后倒回剩下的蛋清奶油中。通过搅拌，2点至8点挖底，10点翻出，用旋转盆搅拌均匀，呈带状倒入模具，不消泡。

1蛋黄糊配料:蛋黄、细砂糖5个、牛奶25 g、无色无味食用油50 g、低筋面粉50 g、红色80g丝绒特殊食用色素。2蛋白糊原料:蛋清60克5细砂糖。3馅料:奶油芝士60克香草香精1/8茶匙淡奶油40克糖粉20克。4在牛奶中加入红色丝绒特殊食用色素，搅拌均匀。5蛋黄中加入糖，用手动打蛋器搅拌均匀。6在蛋黄中，用手动打蛋器将玉米油和色素牛奶打匀。7将低筋面粉过筛，放入蛋黄糊中。

9将蛋白放入无油无水的容器中，先用打蛋器打成粗泡，然后按照奇峰蛋糕蛋清的常规方法分三次加入糖，打至湿润，再拿起打蛋器打成竖角。10取1/3的蛋白倒入面糊中搅拌均匀。不要转圈搅拌，切拌。然后将面糊倒入剩下的蛋白酥皮中。12将面糊切至光滑。13烤盘上铺油纸，将调好的面糊倒入烤盘。14用刮刀抹平。然后拿起烤盘，在平坦的地方摔两下，把里面的大气泡摇出来。

盐红丝绒Cheese蛋糕方佩红丝绒 蛋糕红丝绒丝粉300g鸡蛋500g水75g芝士酱50g蛋糕蛋液20g色拉油100g奶油100g牛奶油200g巴伐利亚达彻克里姆特100g榛子夹心60g1。红丝绒丝蛋糕制作:除色拉油外，将原料放入搅拌机中搅拌1分钟，然后快速打发至比重0.45-0。2.低速慢慢加入色拉油1分钟。烘烤:200火，150，61分钟火。

4.蛋糕Assembly:red丝绒-1/切面条为底，将榛子巧克力脆酱放在三明治上，重复步骤，将搅拌好的油乳放在胚上，最后用水果装饰。配料蛋糕身体部位1、黄油114g 2、低面粉300g 3、常温鸡蛋2个4、红丝绒液体30g 5、可可粉20g 6、泡打粉2.4g 7、香草精5g 8、白醋16g 9、盐2.4g 10。无盐发酵黄油240g/2，奶油芝士260g/3，糖粉55g/4，香草香精适量经典红丝绒蛋糕-超级详细的步骤，超级提示。你可以在准备所有食材的同时找东西，我不拦着你要香草香精。我会用我自己酿的香草酒来代替。

教你红丝绒 蛋糕又美又好吃的方法。蛋清和蛋黄是分开的，请点击图片说明2蛋黄，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。请点击进入图片说明3搅拌成蛋液，然后筛入低筋面粉和红曲粉搅拌至无颗粒状蛋黄糊，请点击图片说明4蛋清，用电动打蛋器打，分三次加入糖，用打蛋器打成蛋白糊。请点击图片说明将蛋清糊放入蛋清糊中，用锅铲搅拌均匀，请点击图片说明将面糊倒入电饭煲，然后在桌子上敲几下内丹。