烘培蛋糕机可以做馍馍吗

我觉得蛋糕面粉可以做，馒头也可以做成馒头，大概味道还不错。蛋糕面粉可以用来做包子，但是蛋糕面粉的价格比较高。如果用来做包子，价格成本会比较高。蛋糕面粉可以用来做馒头。而且蛋糕面粉做的馒头效果会更好，因为蛋糕面粉做的馒头更大更软。蛋糕面粉做馒头的过程和普通面粉做馒头是一样的，只是蛋糕面粉没有肌肉力量，吸水性差，和面的时候需要加的水相对少一些。但是用普通面粉做馒头更合适，也更便宜。

蛋糕面粉可以用来做包子。蛋糕面粉做的包子吃起来会比较软。揉面的时候，揉到盆里顺滑，面里顺滑，手里顺滑，然后放在暖和的地方20分钟左右。已经醒发的面团需要揉捏排气。蒸馒头时，先用冷水蒸1520分钟，再出锅。蒸好的馒头应该放在冰箱里。蛋糕关于粉的注意事项如果蛋糕粉的使用说明中没有规定水，可以添加其他饮料来增强蛋糕的风味。

用来做馒头的面粉可以用来做蛋糕。面粉最好筛进去，这样不会结块，也容易搅拌。用面粉制作蛋糕的方法:鸡蛋4个，面粉适量。1鸡蛋按量打，蛋清分开。2用筷子打散蛋清。为了突出甜味，放了一点盐和一勺糖。15分钟左右就会变成奶油状，筷子不会脱落。这个过程比较关键，会连续播放15分钟。4蛋黄里放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀。5倒入一半的奶油蛋清，搅拌均匀，然后倒入另一半的奶油蛋清，上下搅拌。

用蛋糕面粉做馒头。蛋糕面粉蛋白质含量低，面筋强度弱。一般面筋含量应小于24%，面团形成时间应小于2，评价值应小于38。肌腱力量太强，蛋糕内腔大且不均匀。腔壁厚度蛋糕口感较硬，外观收缩变形，肌腱强度过低。蛋糕产品过于疏松，面粉细腻均匀无海绵结构，淀粉酶活性低，淀粉受损少，均匀，膨胀，可使蛋糕具有疏松的结构。扩展资料:注意事项:1。蒸馒头可以用冷水和热水下锅，但最好是冷水下锅。首先没有烫伤的危险，冷水入锅会让馒头受热更均匀。

蛋糕面粉可以用来做馒头。蛋糕用面粉做馒头的效果会更好，因为用面粉做的馒头蛋糕更大更软，蛋糕面粉是低筋面粉。虽然低筋面粉也可以做馒头，但一般做馒头用的是普通面粉，也就是中筋面粉，蛋糕面粉可以用来做馒头吗？蛋糕面粉做馒头的过程和普通面粉是一样的，但是蛋糕面粉没有肌肉力量，吸水性差，和面的时候需要加的水相对较少。低筋面粉吸水能力差，建议用低筋面粉做馒头时不要加太多水。