圆猪猪的乳酪蛋糕,轻乳酪蛋糕圆猪猪

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可以做成蛋糕。清淡的做法乳酪 蛋糕食材:奶油芝士200g黄油60g纯牛奶90g鸡蛋5个低筋面粉28g玉米淀粉或生粉18g白糖85g柠檬汁或白醋几滴做法:1将奶油芝士和黄油在水中融化，用打蛋器打匀，直到芝士不呈颗粒状。2加入牛奶搅拌均匀备用。3蛋白与蛋清的分离:在蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，然后打发至鱼眼气泡消失，一次性加入白糖，继续打发，打发至难以起泡，即蛋清用小尖角抬起时，蛋白已无法倒出。

现实生活中，有很多美食是我们永远不会忘记的，比如奶酪的咸甜味道。你知道哪些食物是美味的奶酪小吃吗？芝士威化、咸洋葱芝士烤饼、老少皆宜的蒜蓉芝士包，都是搭配芝士的美味产品。奶酪和产品的结合让食物有了浓郁的香味，恰到好处的水分让食物外酥里嫩，真的很好吃。芝士威化，味道让人疯狂。很多人更喜欢奶酪，味道很香，口感绵密顺滑，让人抓狂。在我国也叫奶酪吗？

cheese 蛋糕怎么做？教你奶酪蛋糕柔软细腻的方法。1.将原消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压成饼干屑，然后加入融化的黄油搅拌均匀，放入可拆卸的底蛋糕模具中压实，再放入冰箱冷藏硬化。2.用打蛋器将软化的奶油芝士打软，然后加入酸奶油，搅拌均匀。3.一次加入所有的糖，继续搅拌，直到奶油干酪稍微膨胀。4.首先，将2个鸡蛋打散，与1个蛋黄混合。将蛋液分三次加入奶酪中，每次都要搅拌均匀后再加入。

6.加入过筛后的玉米淀粉和低筋面粉，切拌至无干粉。7.烤箱预热至180度，将混合好的芝士蛋糕糊倒入冷冻消化饼干底，在蛋糕模具下放一个烤盘，倒入足够的热水，水浴烘烤。8.180℃烤12分钟，再170℃烤40-45分钟。出炉后，让其完全冷却，脱模，放入冰箱冷藏4小时以上。冷藏过夜后味道更好，更美味。吃的时候倒点果酱在上面。很好吃，博纳派特。