北海道戚风蛋糕酱,秘制蛋糕糊怎么做?

2.加入玉米油、牛奶和白芝麻酱，继续搅拌,10.将蛋糕糊倒入模具中，摇出气泡(我用的是两个四寸的小红模具)，150度取出，40分钟左右,首先将蛋黄和10克细糖搅拌均匀,8.取三分之一左右的蛋白加入蛋黄糊中，用写J的方法搅拌均匀，然后将搅拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白中。

1。首先将蛋黄和10克细糖搅拌均匀。2.加入玉米油、牛奶和白芝麻酱，继续搅拌。3.筛入低面粉，拌匀。4.烤箱预热150度，开始打蛋白，加入几滴柠檬汁，分三次加入20克细糖，直到第一次加入鱼眼泡。5.打至蛋白粘稠，泡沫细腻，第二次加入。6.加第三遍，直到表面出现明显的线条。7、直到干起泡，蛋白才能拉起直立的小尖角送走。8.取三分之一左右的蛋白加入蛋黄糊中，用写J的方法搅拌均匀，然后将搅拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白中。9.继续搅拌均匀。10.将蛋糕糊倒入模具中，摇出气泡(我用的是两个四寸的小红模具)，150度取出，40分钟左右。11.出炉后倒扣在架子上，十分钟后脱模。

配料:\r\n5个鸡蛋，4勺糖和面粉\r\n做法:\r\n1。在5个鸡蛋中加入4勺糖，不停搅拌10分钟，\r\n2。加入七汤匙面粉，搅拌均匀，把它们直接倒入电饭锅(给电饭锅涂上油以免粘锅)按下煮饭键。\r\n3 .把电饭锅翻过来，直接跳到保温后再熨一遍\ r \ n \ r \ n \ r \注意:\r\n1，搅拌:糊状混合物一定要仔细搅拌，直到翻过来才算合格，不然就硬了~！\r\n2。用低筋面粉。