不用烤箱做生日蛋糕,没有烤箱怎么做生日蛋糕

Mu Si 蛋糕虽然也可以当生日 蛋糕但是无论是口感还是用料都比普通的蛋糕更加精致。所以慕思蛋糕比普通的蛋糕更受甜品爱好者的欢迎，慕思蛋糕一般都是慕思粉做的，属于一种冷冻甜品，不管是直接吃还是煮熟吃蛋糕。慕思蛋糕最早出现在法国巴黎。巴黎也是美食之都，所以巴黎的甜品非常好，很有名。

虽然慕思蛋糕的制作方法和布丁类似，但它的口感比布丁更丰富、更柔和。慕思蛋糕，有很多种，芒果慕思，巧克力慕思，草莓慕思。木丝的口感和味道会因材料不同而不同，但制作方法大多相同。所以在做慕思蛋糕的时候，只要掌握基本的方法，后期稍微提升一下口味，就可以做出非常适合自己口味的阿木思蛋糕了。

慕思的英文名是mousse，是一种冷冻甜品，可以直接食用，也可以做成蛋糕三明治。通常加入奶油和凝结剂以产生浓厚的冷冻效果。慕思是法语的音译。慕思和布丁一样，是一种甜品，比布丁软，入口即化。慕思和布丁一样，是一种甜品，比布丁软，入口即化。通常添加奶油和凝结剂来产生浓厚的冷冻效果。它是用明胶凝结奶酪和鲜奶油制成的，不需要烘烤就可以食用。是当今先进的代表蛋糕。

草莓慕思蛋糕方法:材料:淡奶油100g，草莓400g蛋糕空白片明胶，糖15g。做法:1。准备一个大碗，在里面铺上保鲜膜，让它完全贴合碗的内部。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用。自己动手蛋糕慕思蛋糕做法二:将淡奶油倒入大碗中，加入适量糖，用打蛋器轻微搅拌至淡奶油呈粥状，加入碎草莓，继续搅拌至提起打蛋器后淡奶油可以慢慢落下。

练习:1为蛋糕 blank准备材料。蛋黄与蛋清分离。将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀。筛入低筋面粉。搅拌鸡蛋糊，直到没有颗粒为止。滴几滴柠檬汁蛋白，分三次加入50克细糖，打至难以起泡。拿起蛋清，竖起小尖。分两分钟三次加入蛋清，搅拌均匀。混蛋糕糊。将搅拌好的面糊倒入8英寸的模具中，在桌子上摇晃几下，将面糊中的大气泡抖落。烤箱预热至150度，上下两层烤30分钟转170度烤30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，冷却后脱模。

自己在家做-2 蛋糕做法:不带壳的鸡蛋，棉花糖100克，糖50克，不好操作蛋糕油，5克，市面上到处都可以买到，也叫SP粉，200克，面条不要买面粉。用这种方法制作的蛋糕不会太干。色拉油20克，牛奶20克也可以用水冲，但是牛奶更香。适量蜂蜜可选。步骤:1。将鸡蛋和糖放入容器中，用打蛋器搅拌，直到糖完全融化。2放入蛋糕油，继续搅拌至液体量为三倍。