不用烤箱有好吃的蛋糕,烤箱烤蛋糕怎么做又嫩又好吃

2加入蛋黄，继续搅拌。3加入50克面粉，过筛拌匀，然后倒入15克食用油，拌匀。4蒸锅抹油，倒入蛋糕液体，撒上抹茶粉。撒抹茶粉的时候最好用细筛，这样会更美观。我比较懒，也可以随心所欲的把抹茶粉和面粉混合在一起。5.大火蒸15分钟。记得提前烧开水。蛋糕液体调好后，尽快放在锅里蒸。否则，蛋糕液体中的气泡会消失，蒸出来的蛋糕不会软。材料A:黄油180克，可可粉20克，砂糖150克，鸡蛋3个，面粉120克，发酵粉1茶匙。材料B:奶油芝士250克、砂糖60克、香草精1茶匙、鸡蛋1个。把黄油和糖打匀，然后一个个加入鸡蛋。

自制不用 烤箱小蛋糕主面粉:100糖:45个鸡蛋:3个辅油:适量牛奶:第一步，将蛋清和蛋黄分开，分别放入无油和无水的锅中！第二步，在蛋黄中加入苹果醋、牛奶、油和15克糖！第三步，将面粉筛入蛋黄糊中，通过煮的方式上下搅拌！切记不要画圈，防止面糊变稠！搅拌均匀后，蛋黄糊又滑又粘！第四步，打蛋清，出现气泡时，加入20克白糖！第五步，将蛋清液送至浓稠顺滑，有痕迹时再加入20克糖！

除了烤箱，其实蛋糕也可以蒸，而且是蒸蛋糕。一是满足一些家里没有烤箱的朋友，二是更加清爽健康。相对于烤的蛋糕，蒸的蛋糕更鲜，油更少，不容易上火。特别适合三岁减肥的老人和小孩。无油蒸的蛋糕甚至可以作为婴儿的辅食！蒸蛋糕鸡蛋:鸡蛋两个，糖粉100g，低筋面粉70g，鸡蛋60g打入锅中，用电动打蛋器低速打成粗泡，加入糖粉；打蛋器放在60度左右的温水中，然后高速送去糊化，蛋糊呈柱状流下，颗粒不会马上消失，就是把筛过的面粉用橡皮刮刀不规则的搅拌均匀，把蛋糊倒入模具锅里注水。

配料消化蛋糕90g黄油43g奶油芝士250g奶油200g细砂糖50g牛奶65g吉利丁片15g芒果酱215g 不用 烤箱芒果芝士蛋糕这是吉利丁片的使用方法。将压碎的黄油在水中软化，将软化的黄油倒入压碎的饼干屑中，用勺子将黄油和饼干屑搅拌均匀并压平，装入保鲜袋，在冰箱中切成芒果，一半切成小块，另一半用搅拌机打成芒果泥，切成小块的奶油干酪，在水中加热融化，用打蛋器将奶油干酪打至光滑， 取出吉利丁片挤干水分，加热溶于水将吉利丁片倒入打好的奶油芝士中，搅拌均匀，将奶油和芒果泥倒入搅拌好的奶油芝士中，用打蛋器打匀， 期间分三次加入细砂糖和牛奶，打成芝士糊。将搅拌好的奶酪糊倒入蛋糕模具中，半倒的时候，可以在整个蛋糕模具中加入适量的芒果块，放入冰箱冷藏四个小时，取出，用吹风机在蛋糕模具周围吹两下。