鲜蓝莓瑞士卷蛋糕的做法,没鸡蛋也能做好!

1.蓝莓芝士冰淇淋材料:奶油芝士200g，酸奶200ML，牛奶100ML，糖30g，蓝莓酱50g,6.倒回去蛋糕糊，搅拌均匀,6.加入蓝莓酱，搅拌均匀,2、没有鸡蛋，不用担心生鸡蛋的消毒问题,4.加入蓝莓酱和朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀,6.像刚做好的饼干一样挤蓝莓奶油溶液,做法:1。

1:做面团。1.在鸡蛋中加入糖，加热融化。2.倒入厨师的机器中，使其呈50%白色。3.倒入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。4.把锅调到低火，把牛奶和蜂蜜混合均匀。5.将部分面糊与蜂蜜牛奶混合均匀。6.倒回去蛋糕糊，搅拌均匀。7.倒吧。\ n \ N2 \ n2:制作CastaSauce 1。将锅放入小火，加入牛奶和糖，煮至融化。2.在蛋黄中加入糖，搅拌至蛋黄变白。3.加入面粉，搅拌均匀。4.将牛奶逐一倒入面糊中，倒入2/3左右，搅拌均匀，放回奶锅。5.回锅中火搅拌至沸腾，继续加热1-2分钟，关火。6.过筛，倒入盘中，放凉备用。\ n \ n3 \第三，制作朗姆酒糖浆。1.将纯净水和糖放入中热锅，煮沸直到出现气泡，冷却。2.加入朗姆酒，搅拌均匀。N \ n4 \第四，将奶油放入奶油盘，加入糖，高速送至八成冰。N \ n5 \第五，制作成品。1.

蓝莓芝士冰淇淋材料:奶油芝士200g，酸奶200ML，牛奶100ML，糖30g，蓝莓酱50g。做法:1。将奶油奶酪切成小块，在室温下软化。2.倒入糖，用打蛋器打至光滑。3.倒入酸奶。4.搅拌至光滑。5.倒入牛奶，搅拌均匀。6.加入蓝莓酱，搅拌均匀。7.倒入容器中，放入冰箱冷冻。每小时充分搅拌4到5次。8.最后搅拌的时候，可以分出一部分，加入一些饼干，搅拌均匀。备注:1。吃起来酸酸甜甜的，我很喜欢。如果你喜欢甜的东西，加一些糖。2、没有鸡蛋，不用担心生鸡蛋的消毒问题。3、加饼干，是非常好的尝试。4.别忘了，从冰箱里拿出来放在室温下一会儿再挖。

【蓝莓慕思】食材:淡奶油120g，蓝莓果酱35g(不含装饰)，糖粉10g，朗姆酒一瓶，消化饼干几块。1.拿几块消化饼干，用小胡子沿着饼干做一个圆柱，把它紧紧围住，Muse在淘宝上买的。用完后可以清洗再用，2.取两片明胶片，约10g，用冷水浸泡至软，再放入水中加热至融化。3.在鲜奶油中加入糖粉，用打蛋器打匀，4.加入蓝莓酱和朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀。5.倒入融化的吉利丁片，不要全部(只要一点点，就在碗底)拌匀，6.像刚做好的饼干一样挤蓝莓奶油溶液。Mu Storey，冰箱冷藏2小时以上。