烤箱烤蛋糕卷

箱预热180度，蛋糕把糊放在中层20分钟,轻轻卷起蛋糕,13.烤箱170度烤40分钟,不需要泡打粉，冯祺蛋糕30L烤箱3蛋卷自带烤盘准备材料,蛋黄蛋白要分两种颜色蛋糕体积烤箱制备蛋糕体积,搅拌成无颗粒的面糊两种颜色蛋糕卷烤箱make蛋糕卷,将两种颜色混合蛋糕卷烤箱do蛋糕卷。

芒果奶油蛋糕卷的配料有鸡蛋、4粒细砂糖、60克柠檬汁、几滴牛奶、52克色拉油、40克低筋面粉、52克动物鲜奶油、120毫升细砂糖、12克芒果肉、200克芒果奶油蛋糕卷。第一步:将鸡蛋中的蛋白和蛋黄分离出来，准备60克细砂糖和细砂糖。第二步用打蛋器打粗蛋白，然后加入细砂糖打匀。第三步:将细砂糖分次加入蛋清中，将蛋清送至锐角，即为蛋清膏。

将牛奶和色拉油加入蛋黄中，搅拌均匀。筛入低筋面粉，拌匀。这是蛋黄糊。第八步:将酥皮分三次加入蛋黄糊中，拌匀成蛋糕糊。第九步这就是调好的蛋糕膏体，蛋糕膏体有光泽，粘稠。第十步:将蛋糕糊倒入28*28CM见方的烤盘，抹平表面，轻轻抖出大气泡。第十一步:放入烤箱的中层，190度烤15分钟。在步骤12中烘焙的卷在冷却、脱模和倒出后用一张烘焙纸覆盖。

coffee 蛋糕卷的配料:鸡蛋、5个新好的低筋面粉、65克细砂糖、60克浓缩咖啡液、16克玉米油、50克开水、50毫升可可粉、13克咖啡蛋糕卷。第一步:首先准备好第二步的所有材料，然后用无水无油的盘子把蛋黄和蛋清分开。此时打开烤箱并以155度预热10分钟，然后开始下一步:第三步，将可可粉倒入沸水中搅拌均匀，直至无颗粒；步骤4，向搅拌的可可浆中加入玉米油；第五步，倒入蛋黄粉，过筛，加入事先搅拌好的可可蛋黄糊中，上下搅拌均匀；第六步，在蛋清中加入60克白糖打浆；第七步，打成奶油。当你用小钩子把它提起来的时候，蛋清就做好了。先用锅铲将第八步准备好的一勺蛋清舀入蛋黄糊中，呈之字形搅拌均匀。然后将剩余的蛋黄糊全部倒入蛋清中，搅拌均匀。第九步:搅拌后将所有材料倒入烤盘。第十步:用抹刀抹平，从10厘米左右的高度轻轻晃动，将气泡抖出。这样做的效果是烘焙不会有大孔蛋糕Step 11烤箱上管160度，下管155，烘焙25分钟左右，取出根据自己的烤箱火候调整step 12，第13步毛巾面微凉。至于卷的哪边要求不太高，冷冻30分钟就可以吃，也可以放入冷冻室10分钟。将第15步冷藏好的蛋糕卷撕成2 cm厚的片，一个又好看又好吃的蛋糕卷就完成了！