面碗蛋糕的做法,玉米油微波1分钟加鸡蛋搅拌成糊状

将玉米油倒入干净的碗中，不加水，微波1分钟，80度左右,筛入低筋面粉,搅拌面糊备用,加入3个蛋黄,派人用一个结实的小角落举起打蛋器,取三分之一蛋白放入蛋黄面糊中，用硅胶刮刀上下搅拌,将蛋白放入无水无油的碗中，用电动打蛋器搅拌\r\n8,)加鸡蛋的目的是让成品更蓬松,将蛋黄糊倒回蛋白碗里。

主要成分\r\n三个鸡蛋\r\n玉米油30g\r\n玉米油35g\r\n低筋面粉45g \ r \ n r \糖35g[摘要]\r\n古枣蛋糕[问题] N白糖35g[答案]\ r \ n辅料\ r \ N几滴柠檬汁\ r \ N少许可可粉\ r \ N[答案]\ r \ N准备材料。\r\n2。将玉米油倒入干净的碗中，不加水，微波1分钟，80度左右。\r\n3 .筛入低筋面粉。\r\n4。搅拌至无干粉，加入酸奶画锯齿形搅拌均匀。\r\n5。加入3个蛋黄。\r\n6。搅拌面糊备用。\r\n7。将蛋白放入无水无油的碗中，用电动打蛋器搅拌\r\n8。滴几滴柠檬汁，加两次白糖继续打。\r\n9。派人用一个结实的小角落举起打蛋器。\r\n10。取三分之一蛋白放入蛋黄面糊中，用硅胶刮刀上下搅拌。\r\n11。将蛋黄糊倒回蛋白碗里。

主料\nEgg 180g低筋面粉120g \玉米油30g温水45g \n冰糕8g \ t \ n辅料\ n白糖95g\t\n步骤\n1。将玉米油放入小碗中。添加温水\n\n3。N5。将搅拌碗放入40度左右的热水中，高速搅拌\n\n6。打至蛋糊细腻蓬松，质地自然顺滑\n\n7。筛入低筋面粉。然后倒入刚刚搅拌均匀的油和水\n\n9。搅拌均匀\n\n10。然后全部倒入电饭煲内胆。

将玉米粉、白面、酵母、糖分别倒入盆中，用40度温水搅拌。(不喜欢可以不加糖，其实8克糖真的会让你觉得很甜。)加鸡蛋的目的是让成品更蓬松。