蛋糕烘焙多久

制作一个蛋糕需要多长时间,六寸奇峰蛋糕大概需要150度烘焙45分钟，八寸奇峰蛋糕一般需要150度烘焙60分钟，齐,烘烤蛋糕温度和时间要根据蛋糕的大小和类别来定，高温烘烤时间短的小蛋糕厚，低温烘烤时间长的-1/厚,蛋糕的长度取决于蛋糕的大小,蛋糕一般分为装修和烘焙。

这个因人而异。如果你有才华，又肯吃苦，那就去学做面包吧。蛋糕20天左右就能学会。但是多练习，面包的味道会更好。学习烘焙是一个漫长的过程。一般学校半年就能学完，但是要说经验一定要在蛋糕 shop实习就很难了。就看你有没有这个天赋了。一般建议中级学习半年装饰花蛋糕在店里练习比在学校学基础有用的多。在专门学西点的学校学西点的基础知识只需要两三个月。那里会给你基础蛋糕有制作西点的方法和原则。不建议直接去蛋糕毕竟当学徒是要学一些道理的。比如鸡蛋和油有面粉的各种功能和用途。还有很多东西需要掌握。接触徒弟的东西，很容易理解和学习。蛋糕看似简单，也是一门很辛苦的手艺，做好持之以恒的心理准备。随着时间的推移，经验的积累水平自然会提高。我祝你成功。

只要你能做到，用不了一个小时。两个小时的样子，要花很长时间才能把鸡蛋敲开，烧好。看风格，一个普通的水果蛋糕，5年左右的师傅差不多需要10分钟。正常和合格的硕士需要15分钟左右。一个半小时到两个半小时之间，比如:食材:鸡蛋300克，低筋面粉200克，细砂糖150克，植物油或融化黄油50克烘焙:烤箱中层，上下火180度，15-20分钟。准备方法:1准备好材料，提前把鸡蛋从冰箱里拿出来，面粉过筛。

3然后一次性倒入细砂糖。拿个锅，锅里放热水，热水里加热打蛋器，用打蛋器打鸡蛋。5-6随着不断的搅拌，蛋液会逐渐产生浓密的泡沫，变得越来越浓。随着不断的搅拌，蛋液会逐渐产生浓密的泡沫，变得越来越浓。7-8把鸡蛋送到打蛋器里，压抑的蛋糊不会马上消失。你可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的线条。整个过程大概需要15分钟，9分钟，分三四次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀从下往上小心搅拌，使蛋糊和面粉混合均匀。