两层蛋糕是怎么做的,两个蛋糕怎么拼成一个

双层软糖蛋糕材料磅蛋糕胚6寸和8寸加倍获得无盐黄油100g糖100g鸡蛋100g低筋面粉100g意大利奶油A蛋白100g细糖50g水30gB细糖50g黄油250g装饰软糖和干珀斯适量双层软糖/12350。做法是在干净的容器中称取黄油和细砂糖，根据自己的喜好加入适量的香草精。取另一个容器，称鸡蛋和低筋粉。用大厨的机器慢慢搅拌黄油和细砂糖，然后注意把粘在盆壁上的黄油刮到盆中间，再继续发刮刀，看是否均匀。如果不均匀，继续打一会儿，直到黄油变白均匀。这是好黄油。用锅铲搅拌鸡蛋，一个一个加入搅拌槽。同时中速搅拌。刚开始可能会出现一点颗粒状，就像水油分离一样。没关系。就打一会儿，所以直到鸡蛋都加完了，一定要加一个，把下一个打好，不然会有很多不容易打好的颗粒。这就是加蛋的状态。我开始加低筋面粉，低筋面粉也是慢慢加的。每次加的时候都要慢慢搅拌，不然会有灰尘。搅拌的时候要注意面盆壁上粘的面粉。你也应该用刮刀刮下来，然后搅拌，直到混合均匀。蛋糕 die，把蛋糕糊进去抹平，烤箱预热180度。书上说要30分钟，但是我烤好了。这个看你自己烤箱的脾气了。如果不确定熟不熟，可以用小刀切掉一点凸起的部分，看看有没有烤的不均匀。意式奶油:将A料打至有小尖，B料小火加热，煮至121度。煮好后，边打边小心倒入打好的蛋清中。注意糖水不要倒在打好的鸡蛋头上，也不要太快。糖水全部倒完，继续打，直到蛋清冷却到手温。

配料:低筋面粉120g黄油25g糖粉40g白糖40g雀巢甜奶粉80g温水160g纯牛奶250g鸡蛋2个淡奶油300g水果500g步骤双拼水果千层步骤11。两个鸡蛋和40克糖粉。用手动打蛋器搅拌双拌水果千层的做法步骤22。向蛋液中加入牛奶。步骤33。加入温水和低面粉。会有小疙瘩。别急…第44步。黄油在水中融化。

倒入面粉糊中。步骤55。筛面粉糊。这样会让蛋糕非常精致。不会尴尬的双拼水果千层的做法步骤66。小火。一开始是打不好品牌的。感觉好的话再来两片就可以了。小火会烧一点，但没关系。双拼水果千层77的步骤。我忘记给芒果拍照了。饼皮烤好后，放入冰箱冷却。这样奶油就不会融化了。我在冰箱里。五分钟后就好了。利用这五分钟切水果。步骤88。奶油糖。

草莓蛋糕制作方法食材:鸡蛋2个，糖35g，香草精几滴，鲜奶1-2汤匙。低筋面粉25克玉米粉25克小苏打1/4茶匙。奶油新鲜奶酪250克奶油半杯糖30克香草精几滴草莓25-30片薄荷叶。做法:烤盘上铺烤盘纸，然后放入烤箱预热到18度。2)将A料分别过筛，搅拌均匀，待用。3)将新鲜奶油材料中的新鲜奶酪脱水至大约180克..

5)加入鲜牛奶和步骤2处理过的A料，充分搅拌均匀。倒入烤盘，180度烤12分钟，6) 蛋糕冷却后从烤盘中取出。7)搅打好的奶油用冰水冷却起泡，之后，将糖分成8-9等份，慢慢加入，搅拌均匀。最后加入香草精，搅拌均匀，8)将洗净的草莓去蒂，只留下2-3个草莓做装饰。9)将第7步处理好的淡奶油均匀的铺在蛋糕上，用顶部铺上草莓，10)用冰箱20-30分钟后剩余的淡奶油装饰蛋糕的表面。