青岚抹茶千层蛋糕,抹茶奇峰蛋糕\n用糖粉搅拌奶油即可

\r\n6\r\用糖粉搅拌鲜奶油；\r\n7\r\取一个蛋糕皮，涂上一层生奶油，再盖上一层蛋糕皮,抹茶奇峰蛋糕\n配料:奶油芝士150g/黄油100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2块)/细糖35g、蛋白120。

matcha蛋糕千层制作方法\ r \ n材料\ r \ nEggs 4细砂糖65g低筋粉125g抹茶粉10g牛奶250g黄油35g淡奶油50g糖粉10g抹茶粉适量\ r \ n \ r \ n2 \ r \慢慢加入牛奶拌匀；\ r \ n3 \ r \取一个锅，将黄油融化，倒入搅拌均匀的混合物中，搅拌均匀；\ r \ n4 \ r \取一个平底锅，在上面刷一层薄薄的黄油。开小火，加入一勺面糊，旋转平底锅，直到面糊均匀的铺在锅底，直到面糊凝固，翻面煎至微金黄色；\ r \ n5 \ r \将饼皮折叠在一起，用一个比饼皮小的圆盘盖上，晾凉，沿着盘子边缘将饼皮修剪成同样大小。\ r \ n6 \ r \用糖粉搅拌鲜奶油；\ r \ n7 \ r \取一个蛋糕皮，涂上一层生奶油，再盖上一层蛋糕皮。重复这个步骤，直到你喜欢的层数；\ r \ n8 \ r \在表面筛上抹茶粉作装饰，即可食用。

配料:玉米油、茶粉、牛奶、鸡蛋、糖、低筋面粉、白醋。\ r \ n做法步骤:\ r \ n \ r \步骤1、将低筋面粉和抹茶粉过筛，拌匀。\ r \ n \ r \第二步，从蛋黄中分离蛋白质。将牛奶、玉米油和10g糖加入蛋黄容器中，用刮刀搅拌均匀。\ r \ n \ r \第三步，将抹茶粉放入蛋黄混合物中，搅拌均匀。\ r \ n \ r \第四步，在蛋清中加入白醋，分三次加入白糖，直到很难起泡，直到有小的直立角。\ r \ n \ r \第五步，将三分之一的蛋白质加入蛋黄糊中，搅拌均匀。\ r \ n \ r \第六步，倒回蛋清中，用刮刀拌匀。\ r \ n \ r \第7步，混合蛋糕粘贴。\ r \ n \ r \第8步，倒入铺有油纸的烤盘，摇晃几下。\ r \ n \ r \步骤9:烤箱提前预热165度，上下火烤25分钟，切块。

抹茶奇峰蛋糕\ n配料:奶油芝士150g/黄油100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2块)/细糖35g、蛋白120。