奶酪冰淇淋蛋糕的做法,自制冰淇淋蛋糕简易做法

奶酪蛋糕-不裂不崩，入口轻软，瞬间。一度满街都是奶酪蛋糕。虽然现在没有那么热了，但是那种入口即化的清淡柔和的味道已经深深的留在了我的记忆里，所以现在我会时不时的做一个解决方案，嘻嘻。奶酪 蛋糕配料奶油奶酪90g低筋面粉15g鸡蛋2个玉米淀粉10g奶油17g牛奶36g白糖40g黄油30g柠檬汁1g 1g奶酪蛋糕-2/做法步骤1奶油

软化后，放在一边备用。将牛奶黄油加入牛奶锅中，用小火煮至微沸。第四步:将牛奶黄油溶液多次倒入软化的奶油奶酪中，搅拌均匀。第五步:筛入玉米淀粉和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。第六步:将蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入冰箱备用。将蛋黄加入奶酪面糊中，搅拌均匀。第七步混合后的面糊用筛子过滤，使面糊更细腻。第八步在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打匀，蛋白分三次加入白糖，直到打湿起泡。

冰淇淋蛋糕步骤:食材:鸡蛋、牛奶5个、色拉油40g、低筋面粉40g、细砂糖80g。辅料:华夫饼1包，糖粉10克，淡奶油100克，彩虹糖2滴，1包。1将30克牛奶、大豆油、白糖混合均匀，搅拌至糖溶解。2加入蛋黄，搅拌均匀。3将剩余的白糖加入蛋清中，用电动打蛋器打至湿润起泡。4取三分之一蛋清膏，与蛋黄糊混合，搅拌均匀，将搅拌均匀的面糊全部倒回蛋清膏中，混合搅拌均匀，直至无颗粒。

6用软纸杯挤入模具，八分满不要放太满。7烤箱提前预热，上下火150度，烤40分钟。颜色均匀，温度稳定。华丽的感觉很适合这个烤箱。9将华夫饼切成三角形，换成其他饼干。在淡奶油中加入糖粉和色素，用电动打蛋器打至干燥起泡。11将鲜奶油放入纸袋中。12取一个风干的蛋糕杯，拧出上面的图案，下面放华夫饼。

1准备食材:奥利奥饼干108g酸奶410g淡奶油205g糖30g黑巧克力170g黄油30g奇亚籽燕麦片1小袋。首先，用擀面杖碾碎奥利奥饼干。你不需要打开包装袋。用擀面杖压几下，然后轻轻擀成饼干。然后将饼干倒入碗中，与软化的黄油混合。36寸模具底部和边缘贴防粘硅胶纸，底部铺奥利奥饼干。4在搅打好的奶油中加入30克细糖，用打蛋器打发，直到搅打成三角形。

{10}

奶酪蛋糕Practice奶酪营养丰富，可以多吃。下面给大家分享一下奶酪 蛋糕的做法。过来看一看。材料:鸡蛋、3个奶油奶酪125g低筋面粉、25g牛奶、50g黄油、30g白糖、45g白醋、几滴奶酪-2/步骤1。取一个大锅，加入适量热水。然后把奶油奶酪和牛奶放在一个小锅里。2.以防水的方式加热奶油奶酪和牛奶，直到它变得光滑且没有颗粒。然后将黄油加入奶油中奶酪搅拌至黄油溶解。3.然后去掉小锅，分阶段加入三块。每次加入蛋黄都要搅拌均匀，然后加入下一个蛋黄。4.每次加蛋黄的时候都要搅拌均匀，这样蛋黄和黄油可以更好的混合，表面的水油也可以分离。5.筛入低筋面粉。6.快速搅拌均匀。7.这时候可以拿一个烤盘，装满7分钟70度左右的温水，放在烤箱最底层，预热180度。

{11}

材料:5-6个新鲜草莓，冰淇淋盒，小蛋糕个，和巧克力。将草莓切成两半。蛋糕切成块铺在底层。注蛋糕不要太厚，1 cm高脚就好。用一整块巧克力，切成块，这样更容易融化。将盛有巧克力的碗放入盛有水的锅中，然后放在炉子上，用小火一起火。当水温达到40度左右时，巧克力开始融化，所以要不断搅拌。注意温度不要太高。在蛋糕 5上撒草莓。涂冰淇淋在草莓上。

6.淋上融化的巧克力。这时候如果还有蛋糕，可以先铺一层蛋糕，然后在上面倒巧克力，因为热巧克力倒了，冰淇淋会融化。可惜今天买了蛋糕留了一点给后面的圣代，就直接倒巧克力了，如果巧克力太多，可以把整袋都包起来，这样表面会很光滑。我的巧克力拌的有点少，所以很丑，呵呵，现在把冰淇淋 蛋糕放入冰箱冷冻1-2小时，让上面的巧克力外壳完全变硬。