1\n准备材料-5个蛋黄、30g糖、3汤匙色拉油(40ml)、3汤匙牛奶(40ml)、85g低筋面粉、5个蛋清和60g糖\n\n\N2\n将蛋清从蛋黄中分离出来,电饭煲内胆刷油,倒入调好的面粉,开启烹饪功能,跳转保温,用湿毛巾盖住气孔,焖20分钟。
1、 不用电 烤箱怎么做 蛋糕1 \ n准备材料-5个蛋黄、30g糖、3汤匙色拉油(40ml)、3汤匙牛奶(40ml)、85g低筋面粉、5个蛋清和60g糖\ n \ n \ N2 \ n将蛋清从蛋黄中分离出来。\ n \ n \ n3 \在蛋清中加入几滴白醋,分几次加入白糖。\ n \ n \ n4 \将其送至硬发泡状态(短直小尖角)。\ n \ n \ n5 \向蛋黄中加入糖,搅拌均匀。\ n \ n \ n6 \加入牛奶和色拉油,搅拌均匀。
2、 蛋糕的制作方法和步骤 不用 烤箱微波炉法。将4汤匙面粉、4汤匙糖、1个鸡蛋、3汤匙可可粉、3汤匙牛奶和3汤匙植物油放入容器中,然后搅拌均匀,微波1.5至3分钟,蒸法。将鸡蛋打入容器中,加入80克糖,搅拌均匀,倒入125毫升牛奶和10毫升玉米油,再次搅拌均匀,倒入100克低筋面粉拌匀,然后加入4克泡打粉再次拌匀。分装,放在蒸笼上,筷子放在垫子上,盖上毛巾蒸20到25分钟,电饭锅法。将80克面粉和2勺淀粉混合,过筛,将蛋黄从3个鸡蛋中分离出来,搅拌均匀,加入1勺油,再次搅拌均匀,加入200ml酸奶,搅拌均匀,然后倒入面粉中搅拌。在蛋清中加入3勺糖,然后倒入面粉中,上下搅拌,电饭煲内胆刷油,倒入调好的面粉,开启烹饪功能,跳转保温,用湿毛巾盖住气孔,焖20分钟。
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